1、首先準備好材料：蔥段 15克、豆腐 300克、鹽 2克、色拉油 5毫升、香油 10克、生抽 10克。
2、蔥段50克、豆腐300克切塊。
3、清水煮沸，倒入豆腐，中火煮1分鐘。
4、將蔥段、豆腐、鹽2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克攪拌均勻。
5、裝盤即可。
1、原料：粉絲 胡蘿蔔 紅油 大蒜 生抽 米醋 鹽 白糖 雞精
2、粉絲洗淨，入沸水鍋中焯熟泡軟撈出過涼瀝乾水分
3、胡蘿蔔切成絲，越細越好，鍋裡焯一下
4、撈出，過涼瀝乾水分
5、大蒜去皮，搗成蒜泥
6、用大蒜泥，白糖米醋鹽 雞精 調成汁
7、把粉絲和胡蘿蔔絲裝在大碗裡，加入調好的汁，拌均勻
8、加紅油拌均勻就好了
1、粉絲放入溫水中泡軟。黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝乾。
2、碗中放入粉絲，黃瓜絲，香菜段，蒜末。加入鹽半勺，雞精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌勻，盛入盤中即可。
1、青菜洗乾淨後切成小段，粉絲浸泡。
2、準備調料：生抽、香醋、辣椒麵、黑芝麻、五香粉。
3、青菜在鍋中煮熟關火，然後粉絲瀝水後放在鍋中浸泡一會，注意粉絲不能泡的時間太長，時間長的話容易爛。
4、粉絲在熱水中泡好後瀝水，在水龍頭用涼水衝一下，這樣不會太黏。
5、鍋中放入適量的油開火，待油麵 ...
1、粉絲煮軟，過涼水；菠菜焯燙過涼水；雞蛋一個攤成蛋皮，切成絲；香菇、筍乾泡發後，切成絲；洋蔥、胡蘿蔔切成絲。
2、鍋放少許油，小火，先下洋蔥炒出香味；再將胡蘿蔔絲、香菇絲、筍絲、放入炒一會兒；熄火，放入粉絲，蛋皮絲和菠菜，加鹽、糖、味精、生抽、香油調味，撒芝麻，拌勻即可。 ...
製作涼拌粉絲所需要的食材有粉絲、姜、蔥、蒜、青紅椒、鹽、糖、味精、米醋和紅油，具體做法步驟如下：
1、 用開水將粉絲泡脹發備用；
2、 把姜、蔥、青紅椒切絲，蒜剁碎後備用；
3、 將適量的鹽加入到脹發好的粉絲後加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜蔥絲；
4、加入用開水燙過的青紅椒絲和米醋，最後加 ...
第一、 準備吃點綠豆粉絲，用清水衝一下；準備適量菠菜，剪去黃葉，洗淨備用；再準備適量蒜和小蔥，洗淨後備用。
第二、 鍋中燒開水，水開後將粉絲倒入鍋中焯一下，撈出，放入碗中再泡一會，然後過涼水，瀝乾水分備用。
第三、 將菠菜放入鍋中焯水，迅速撈出，放入盤中備用，注意，菠菜焯水的時間不能太長，否則容易 ...
材料：
土豆1個，粉絲，蒜適量，鹽小半勺，醋一勺。
做法：
1、土豆洗淨去皮切絲，越細越好。
2、切好之後用清水淘洗，洗去多餘的澱粉，放在熱水中焯水，看到土豆絲由白色變得透明就即可。
3、把燙好的土豆絲放到涼水裡冷卻，待用。
4、粉絲放在熱水裡燙好，撈出，放涼水裡涼一會。把粉絲和土 ...
涼拌粉絲的好吃做法：
主料：粉絲100克。
調料：食鹽2克，醬油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，薑汁2克，小蔥2克。
涼拌粉絲的步驟：
1、將粉絲用溫水發軟洗淨，置沸水鍋內煮3到5 分鐘，然後撈入筲箕中，瀝出水分，碼上精鹽，拌勻後，盛入盤內 ...
1、主料：粉絲1把、杏鮑菇1個、胡蘿蔔適量、蒜2瓣。輔料：鹽適量、糖適量、
2、雞精適量、色拉油適量、香油適量、韓式辣醬適量。
3、將粉絲用溫水泡軟，杏鮑菇洗淨切絲，胡蘿蔔切絲、蒜切碎。
4、鍋中熱水，分別將粉絲、杏鮑菇、胡蘿蔔過水。
5、將過完水的粉絲立刻用香油拌上以防貼上，然後拌上韓式 ...