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如何做麵包披薩

如何做麵包披薩

  1、將玉米粒,火腿切丁,放熱水裡燙半熟撈起備用,西紅柿切丁裝盆備用。

  2、麵包片底層塗抹一層番茄醬,撒上芝士碎,依次將玉米粒,火腿丁,西紅柿丁撒在麵包片上,上面再撒上一層芝士碎,然後撒上胡椒粉。

  3、烤霜預熱200度,將準備好的麵包置烤箱內烤10分鐘左右即可。

如何做水果披薩

  1、食材:高筋麵粉280克、雞蛋一個(蛋液約50克)、牛奶130克、乳酪200克、菠蘿半個、小西紅柿10來個、秋葵6根、香蕉一根、橄欖油10克、高活性乾酵母3克、鹽1克、番茄沙司約10克、白砂糖10克。

  2、準備好原材料,菠蘿提前用鹽水泡半個小時。

  3、麵粉里加入酵母、雞蛋、牛奶、約5克橄欖油,約5克白糖、1克鹽,揉成光滑的麵糰,然後抓住麵糰的一端反覆摔打一會,多摔打幾下就出膜了,然後整理成圓形,蓋上保鮮膜發酵至原來的2.5倍大小。

  4、香蕉和小西紅柿切成片,秋葵切成小段。

  5、鍋裡不放油,將菠蘿切成塊放入鍋裡,加入約5克白糖,中火翻炒,多炒一會,將菠蘿的水分去除一部分。

  6、這樣做有利於後面做出來的成品不會水踏踏的,而且菠蘿增加甜味而不酸,加一點點糖就可以了,菠蘿炒制脫水後甜度會增加。

  7、麵糰發酵好後再次揉勻排氣,然後擀成圓片,8寸披薩盤刷上適量橄欖油,然後放入餅胚,邊緣裹起來,中間用叉子均勻扎一下。

  8、刷上番茄沙司,撒上一層馬蘇裡拉乳酪。

  9、加上備好的幾種水果和秋葵段。然後再撒上馬蘇裡拉乳酪。放入預熱的烤箱中層,上下火200度,20分鐘左右,烤到15分鐘左右時,表面再撒點馬蘇裡拉乳酪。

  10、完成。

在家做香蕉披薩怎麼做好吃

  1、將麵粉200g,白糖20g,牛奶一瓶和發酵粉10g放入麵包桶中,揉成光滑的麵糰。

  2、取出,揉成長條,分成三等份。我做了二份披薩,一份做了餅。

  3、取其中一個生胚,擀成圓形。

  4、放入披薩盤中。

  5、多餘的部分切掉,用叉子扎滿孔。

  6、入預熱好的烤箱,175度上火,下火150度,烤約8分鐘後取出。

  7、馬蘇裡拉乳酪提前取出,變柔軟後用刀切成末。

  8、披薩餅皮取出,抹上沙拉醬。

  9、香蕉切成小片。厚度隨意,均勻就好。

  10、披薩盤中碼一層乳酪碎,再碼一層香蕉片。

  11、撒上乳酪碎,入烤箱上層,180度上火,下火150度,烤約25分鐘。

  12、出爐。


糯米麵包的做法

  1、糯米提前用清水泡5小時以上,然後蒸熟備用,任何一種切片面包均可。   2、準備好馬蘇裡拉乳酪、芝士片和黃桃罐頭備用。   3、麵包放入烤盤,上鋪芝士片。   4、蒸熟的糯米加入白糖混合,均勻鋪在芝士片上。   5、把乳酪均勻鋪在糯米上,放入提前預熱好的烤箱,160°c溫度,放置於烤箱中部,上、下同時烤 ...

在家簡單

  1、取一盆加入300克麵粉,3克鹽,3克酵母粉攪拌均勻後,用35度左右的溫水和麵。   2、將麵糰攪拌至沒有乾麵粉,加入5克食用油,下手揉麵。   3、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,使麵糰發酵至兩倍大。   4、準備青紅椒丁,洋蔥丁,火腿切成片。   5、將發酵好的麵糰,揉至排氣後,擀成麵餅,周邊撒一圈芝士 ...

怎樣自己牛肉

  1、披薩麵糰材料:饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克。披薩餡材料:牛柳150克、雜蔬粒適量、馬蘇裡拉適量。調味料:現磨黑胡椒碎適量、牛肉味烤肉醬、番茄醬、披薩草。   2、做法:麵包粉加酵母粉和成麵糰,揉至拉模靜置醒發。番茄、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成 ...

家裡牛肉的簡單方法

  1、牛柳切成細絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右。   2、雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。   3、將麵糰的所有材料放入麵包機內攪拌均勻,然後發酵至2倍大。   4、取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層黃油,放入麵糰壓成模具大小,在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起。   5、刷上一層 ...

電餅鐺怎麼肉餡

  1、準備原料:雞蛋一隻,麵粉若干,香腸半根,番茄醬一小碗,青椒零星,馬蘇裡拉乳酪一小碗,香菇2個,蝦仁5個,胡蘿蔔零星,白糖一勺,酵母半袋,黑胡椒粉零星,洋蔥零星。   2、胡蘿蔔,香菇,青椒,洗淨切丁,熱鍋斷生,大蝦去沙線先清水煮熟,香腸切丁,乳酪切成細絲,裝盤備用。   3、麵粉加一勺白糖,一個雞蛋, ...

怎麼中國式

  1、材料:米飯,各式香腸,青椒,紅椒,洋蔥,玉米粒,乳酪絲,番茄醬。   2、先準備一份米飯,新蒸的也好,隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然後切片;青紅椒洗淨後切細絲;洋蔥同樣切細絲;乳酪用工具擦成絲。   3、將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實、整形,然後取來一個圓形的模具,將剛剛壓好 ...

烤箱怎麼牛肉

  1、食材:牛肉100克,洋蔥半個,馬蘇裡拉50克,青椒紅椒1個,脆皮腸1根,番茄1個,披薩餅,高筋麵粉150克,鹽2克,酵母粉2克,水80克,黃油10克。   2、將去皮的番茄粒放入果汁機中打碎,加入橄欖油繼續榨。   3、加入香料繼續榨汁。   4、加入鹽攪拌均勻。   5、最後倒入碗中備用。   6、 ...