1、材料：米飯，各式香腸，青椒，紅椒，洋蔥，玉米粒，乳酪絲，番茄醬。
2、先準備一份米飯，新蒸的也好，隔天的也好；香腸可以多選幾種自己喜歡的，然後切片；青紅椒洗淨後切細絲；洋蔥同樣切細絲；乳酪用工具擦成絲。
3、將米飯放在保鮮膜上，用保鮮膜將米飯包起，壓實、整形，然後取來一個圓形的模具，將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續壓實，從而使其成為規則的圓形，然後取出，去掉保鮮膜，就得到一個類似圓餅的飯糰了，依次做好兩個這樣的飯糰，將飯糰放入刷好油的烤盤，可以先放入預熱200度的烤箱烤制5分鐘，當然也可以省去這步。
4、將烤好的飯糰取出，接下來跟製作披薩的步驟相同，先刷上一層番茄醬，然後撒上一層乳酪絲，再依次放入各種餡料，最上面一層該是乳酪絲就對了，然後放入預熱200度的烤箱，烤6-8分鐘至乳酪融化就可以了。
材料： 麵包，青椒，蔥，火腿，番茄醬，沙拉醬。
做法：
1、青椒切絲，蔥切絲，火腿切片。
2、把麵包上抹上一層沙拉醬，番茄醬。
3、按順序把青椒，洋蔥，火腿片放在上面。
4、放入烤箱，烤6分鐘即可。
1、食材：高筋麵粉280克、雞蛋一個（蛋液約50克）、牛奶130克、乳酪200克、菠蘿半個、小西紅柿10來個、秋葵6根、香蕉一根、橄欖油10克、高活性乾酵母3克、鹽1克、番茄沙司約10克、白砂糖10克。
2、準備好原材料，菠蘿提前用鹽水泡半個小時。
3、麵粉里加入酵母、雞蛋、牛奶、約5克橄欖油，約5克白糖、1克鹽，揉成光滑的麵糰，然後抓住麵糰的一端反覆摔打一會，多摔打幾下就出膜了，然後整理成圓形，蓋上保鮮膜發酵至原來的2.5倍大小。
4、香蕉和小西紅柿切成片，秋葵切成小段。
5、鍋裡不放油，將菠蘿切成塊放入鍋裡，加入約5克白糖，中火翻炒，多炒一會，將菠蘿的水分去除一部分。
6、這樣做有利於後面做出來的成品不會水踏踏的，而且菠蘿增加甜味而不酸，加一點點糖就可以了，菠蘿炒制脫水後甜度會增加。
7、麵糰發酵好後再次揉勻排氣，然後擀成圓片，8寸披薩盤刷上適量橄欖油，然後放入餅胚，邊緣裹起來，中間用叉子均勻扎一下。
8、刷上番茄沙司，撒上一層馬蘇裡拉乳酪。
9、加上備好的幾種水果和秋葵段。然後再撒上馬蘇裡拉乳酪。放入預熱的烤箱中層，上下火200度，20分鐘左右，烤到15分鐘左右時，表面再撒點馬蘇裡拉乳酪。
10、完成。