如何做黑椒意麵醬
如何做黑椒意麵醬
1、黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、耗油5ml、番茄沙司15ml、糖2g、鹽2g、黃油5g。
2、方法：主料洋蔥、大蒜切碎末備用。黃油入冷鍋，開小火溶化黃油。
3、調中火，鍋中加入[步驟1]的洋蔥、大蒜碎，煸炒香味，至洋蔥變軟變透明。
4、將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味。
5、鍋倒入適量的水，剛好沒過食材就好。
6、轉小火煮至沸騰。倒入番茄沙司、耗油、糖和食鹽攪拌均勻，繼續小火煮制。
7、待湯汁變濃稠後即可，其間不停用鏟勺翻炒，避免底部幹糊。
家庭版黑椒意麵怎麼做
1、植物油適量；洋蔥切絲1個；大紅椒切絲2個；大青椒切絲1個；黑胡椒醬12勺；生抽適量；老抽適量。
2、煮意麵 ：煮熟撈出過涼水濾幹。放上一點鹽，麵條煮出來會更勁道。
3、鍋中放適量植物油燒熱放洋蔥、大青椒、大紅椒、生抽，炒軟放意麵，中途放適量老抽炒熟翻炒即可。
如何做黑椒醬
1、洋蔥和大蒜切成碎末。
2、黃油放在鍋中融化成液體。
3、把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中，煸炒至洋蔥變軟變透明，且出香味。
4、將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味。
5、鍋中倒入適量水，沒過食材就好，轉小火煮至沸騰。
6、倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽，繼續小火煮制。
7、待湯汁變濃稠後即可，期間要不停用鏟子翻炒，以免巴鍋，黑椒醬就完成了。
黑椒意麵怎麼做
黑椒意麵好吃又營養，怎麼做出好吃的黑椒意麵呢？一起來了解一下吧。
青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。
牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。
熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘。
煮好的意麵倒入涼水中備用。
熱油下牛肉炒熟備用。
加青椒、洋蔥炒兩分鐘。
下入肉絲、意麵、黑椒醬、鹽。
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如何自制美味茄汁黑椒意麵
1、清水大半鍋，義大利麵一小把，紅薄皮椒1個，綠薄皮椒1個，黑椒醬汁4勺，番茄醬5勺，食鹽少許，食用油適量，薄荷葉2片。
2、鍋內加入大半鍋清水，蓋上鍋蓋燒開。
3、取一小把義大利麵，放入燒開的開水之中。
4、使用筷子適當攪拌直至慢慢散開變軟，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋，煮3-6分鐘。
5、再 ...
怎麼做黑椒牛柳
1、主料：牛裡脊1塊。
2、輔料：柿子椒1個、紅椒1個、芝麻適量。
3、調料：色拉油適量、食鹽少許、澱粉少許、黑椒汁3大勺、菠蘿汁半勺。
4、將牛肉表面筋膜剔除後橫紋切薄片，清水中漂洗後擰乾備用；準備醃製醬汁：黑椒汁3大勺+1勺自制混合豉汁料+1/2勺菠蘿汁，加入適量水將其攪拌均勻；將調好的醃 ...
黑椒牛排醬汁的做法
1、洋蔥洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。
2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋蔥末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。
3、待材料煮至軟爛時,加入碎胡椒粒一同煮至入味,待湯汁漸漸收干時,加入水澱粉勾芡即可。 ...
黑椒牛排醬汁的做法
1、洋蔥洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。
2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋蔥末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。
3、待材料煮至軟爛時,加入碎胡椒粒一同煮至入味,待湯汁漸漸收干時,加入水澱粉勾芡即可。 ...
黑椒意麵的做法
黑椒意麵需準備食材：牛肉、義大利麵、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。一共五個步驟，下面是黑椒意麵詳細操作：
第一步：裝盤
青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。
第二步：拌勻
牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。
第三步：下意麵
熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘。倒 ...
如何做黑椒汁牛扒
原料：牛裡脊500克。
調料：檸檬汁少許、蠔油5克、黑胡椒10克、葡萄酒少許、小蘇打3克、幹澱粉適量、橄欖油適量、黑椒汁5克。
做法：
牛裡脊切成1、5釐米厚大片，用松肉錘反覆的捶打至肉鬆軟；加入檸檬汁、蠔油、黑胡椒碎，用手按摩、揉搓入味；倒入葡萄酒、加入小蘇打，揉搓均勻，加入適量的幹澱粉揉 ...