1、整頭大蒜剝去表面幹皮,在距頂端三分之一的部分用刀切下,留下三分之二的部分;
2、大火燒開蒸鍋中的水,放入切好的大蒜,加蓋蒸20分鐘;
3、蒸好的大蒜碼入鋪好錫紙的烤盤中,在切面上均勻地撒上鹽和黑胡椒碎,淋上油;
4、用烤箱預熱10分鐘,放入碼好的蒜,火烤10分鐘,取出烤盤;
5、將蒜上流下的油用小刷子再刷在蒜上,放回烤箱繼續烘烤10分鐘,直到蒜表面呈金黃色,截面開始有金黃色的泡泡鼓起。
1、整頭大蒜剝去表面幹皮,在距頂端三分之一的部分用刀切下,留下三分之二的部分;
2、大火燒開蒸鍋中的水,放入切好的大蒜,加蓋蒸20分鐘;
3、蒸好的大蒜碼入鋪好錫紙的烤盤中,在切面上均勻地撒上鹽和黑胡椒碎,淋上油;
4、用烤箱預熱10分鐘,放入碼好的蒜,火烤10分鐘,取出烤盤;
5、將蒜上流下的油用小刷子再刷在蒜上,放回烤箱繼續烘烤10分鐘,直到蒜表面呈金黃色,截面開始有金黃色的泡泡鼓起。
突然就特別想吃烤冷麵了,但外面賣的味道實在難以恭維,於是藉助萬能的淘寶,在東北的一家店鋪買來原料,便開始製作了。
備料準備。取出包裝裡的烤冷麵,將洋蔥、生菜切絲,火腿腸除去包裝,蒜蓉辣醬盛小碗備用。
熱鍋涼油。將餅鐺加熱,用手試一下,有熱氣上升感後,加少量食用油。
烤製冷面。將冷麵放置鍋內,用油煎制。
熱火腿和雞蛋。冷麵稍加熱幾秒,立即將火腿放置鍋一旁加熱,雞蛋打在冷麵上面,並用鏟子將其攤開塗抹均勻,可以在冷麵的四周加少量的清水,防止冷麵邊緣烤乾。
抹醬加菜。待雞蛋稍凝固,將冷麵翻面,均勻塗抹上蒜蓉辣醬,將蔬菜和熱好的火腿腸放到冷麵的一邊(習慣放置右側)。
製作面卷。將烤好的冷麵從右側向左側捲起成一條,而後用鏟子快速的將其切開,裝盤即可。
1、食材:葡萄200克、白涼粉25克。
2、將葡萄用麵粉清洗乾淨,皮和果肉分離。
3、接著將果皮倒入鍋內加400克水,白糖,煮五分鐘撈出渣。
4、然後倒入25克白涼粉,煮開倒入杯中,冷藏兩個小時加牛奶就製作完成了。