原料:甜玉米2個、水400毫升、白糖20克、純牛奶70毫升。
具體做法如下:
1、將甜玉米洗淨後,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來;
2、鍋中倒入清水,把玉米粒倒入鍋中,大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右;
3、將煮好的玉米和湯,一起倒入攪拌機中,攪打呈糊狀;
4、將打好的玉米茸過篩,用勺子攪拌漏網中的玉米茸,使玉米汁儘量多的過濾出來;
5、趁熱在玉米汁里加入白糖,牛奶攪勻即可。
原料:甜玉米2個、水400毫升、白糖20克、純牛奶70毫升。
具體做法如下:
1、將甜玉米洗淨後,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來;
2、鍋中倒入清水,把玉米粒倒入鍋中,大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右;
3、將煮好的玉米和湯,一起倒入攪拌機中,攪打呈糊狀;
4、將打好的玉米茸過篩,用勺子攪拌漏網中的玉米茸,使玉米汁儘量多的過濾出來;
5、趁熱在玉米汁里加入白糖,牛奶攪勻即可。
番茄湯做法:
1、準備材料:番茄2個、洋蔥半個、土豆1個、火腿片適量、黃油適量、鹽適量。
2、鍋中倒少許油,番茄下鍋,小火翻炒一會。
3、加入土豆。
4、翻炒一會後再加入洋蔥。
5、炒軟後加入切好的火腿和黃油。
6、開小火熬,熬出大量的番茄汁。
7、再加滿水燒開。
8、放入三小勺鹽調味即可。
1、番茄湯熬濃稠要注意我們番茄的用量和水的比例,一般是一個番茄搭配200ml的水(大約吃飯的小碗),如果想要熬製濃稠的番茄湯就不要捨不得放番茄哦!
2、先將番茄表皮劃幾道口子,用沸水燙一下表皮大約20秒鐘,西紅柿的表皮就很容易的剝下來了。接下來將西紅柿切成小塊,最好在一個盤子裡面切,防止西紅柿的果汁流失。將西紅柿切得非常細碎最好。
3、在鍋中放入少許的油,倒入西紅柿後開始翻炒片刻,翻炒是為了讓西紅柿出汁同時用鍋鏟繼續搗碎西紅柿,加入適量的清水。接下來將西紅柿大火改為小火慢燉大概5分鐘,一鍋又酸又濃的番茄湯就熬好了。