1、看外表的顏色：挑選白肉火龍果時可以看它外表的顏色，如果它外表的顏色特別紅就說明這種火龍果的成熟度越好，如果它綠色的部分也很鮮亮，也說明白肉火龍果很新鮮，但是發現它外表出現的枯黃，則說明白肉火龍果已經不新鮮，不適合購買和食用。
2、掂重量：挑選白肉火龍果時還可以掂一下它的重量，可以把多個火龍果放在一起對比，同樣大小的火龍果應該選擇那個最沉最重的火龍果，這樣的白肉火龍果時汁量大，而且果肉豐滿，吃的時候口感特別好。
3、看形狀：平時挑選白肉火龍果時還可以看它形狀，那些看上去胖乎乎而且比較短的白肉火龍果質量最好，而那些看上去瘦長的火龍果質量就比較差不適合購買，它們甜度差，而且果汁量少，吃起來口感一點也不好。
4、看手感：挑選白肉火龍果還可以透過手感來判斷，因為白肉火龍果熟的太過不好，不熟也不好吃，在用手捏的時候如果發現它的手感太硬，說時白肉火龍果還沒有熟透，如果發現它太軟則說明它熟的太過，這兩種情況都不適合人們購買和食用，最好挑選那種手感軟硬適中的白肉火龍果，這樣吃的時候口感才會特別好。
1、看顏色：火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂重量：挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3、看形狀：挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。
1、看顏色。火龍果表面越紅,葉子的綠色部分鮮綠,說明火龍果越新鮮。
2、看形狀。火龍果要選擇胖短的,不要選擇瘦長的。胖短的火龍果甜且水分多。
3、看光滑度。火龍果的果皮越光滑,說明火龍果越新鮮。
4、看果根。挑選火龍果時,要看一看根部,如果根部有腐爛跡象說明火龍果不新鮮了。
5、掂重量。找兩個大小相近的火龍果,哪個更重就說明哪個火龍果的水分多,哪個火龍果新鮮。
1、根據品種和口味選擇火龍果。火龍果可以分兩大型別，一種是白肉的，一種的紅肉的，白肉的火龍果外形呈長橢圓狀，肉質雖然爽脆，不過甜度不是太好；紅肉的火龍果長度相對較短、渾圓，甜度也稍高一些，不過由於果肉比較軟，所以沒什麼脆感。因此，大家可以根據自己的口味來進行選擇。
2、挑選火龍果，需看其顏色。一般來說 ...
1、看顏色。當我們在挑選火龍果的時候可以觀察它的表皮顏色，如果表面越紅，葉子的綠色部分又鮮又綠，那麼就說明火龍果很新鮮了。
2、看形狀。火龍果要選擇個頭比較大長度比較短的，不能選擇瘦長的。個頭大長度較短的火龍果味道甜而且水分多。
3、看光滑度。在購買火龍果的時候可以看看其表面的光滑度，如果火龍果的 ...
挑選火龍果的方法如下：
1、觀察火龍果的顏色，火龍果的表面越紅則表示其成熟的越好，綠色的部分需鮮亮表明火龍果是新鮮的；
2、掂量火龍果的重量，挑選火龍果時，掂量多個火龍果進行比較，最沉最重的火龍果的汁多、果肉飽滿；
3、觀察火龍果的形狀，挑選火龍果時選擇較短、較粗的水分多；
4、觀察火龍果 ...
1、看成熟度，成熟的火龍果的表皮光滑，鱗片短，味道好。
2、看新鮮度，新鮮的火龍果的鱗片呈現綠色，如果火龍果上有部分果皮發白，則這種火龍果很不新鮮，已經快要腐爛。
3、看重量，同等大小的火龍果，用手感覺一下，重的火龍果好，含汁液多，減輕的火龍果的含汁量低，口感也不會太好。
4、看形狀，看起來較 ...
1、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長 ...
未成熟的火龍果是有酸味的，這是因為未成熟的火龍果中含有大量的酸味成分，這些酸味成分會在火龍果成熟的過程中會逐漸轉化為糖分，酸味也會逐漸變弱，這樣的火龍果不宜多吃。還有一種是火龍果變質了，這是因為有大量微生物在火龍果內部繁殖，消耗火龍果的營養，並且將其轉換為有酸味的代謝產物，也可能有其他的味道，這樣的火龍果 ...
火龍果挑選方法如下：
1、根據火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，如果枯黃即表明火龍果不新鮮。
2、根據火龍果的重量。要挑選有重量的火龍果，汁多，且果肉飽滿。
3、根據火龍果的形狀。要挑選矮胖的火龍果，果肉飽滿，果汁豐富。
4、根據火龍果成熟的程度。輕捏火 ...