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如何挑選甜美多汁的哈密瓜

如何挑選甜美多汁的哈密瓜

  1、切:哈密瓜的瓜瓤如果為淺綠色的,吃時發脆;如果是金黃色的,吃時發粘;如果是白色的,則柔軟多汁。

  2、摸:如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中,如果太硬則不太熟,太軟則成熟過度。

  3、氣味:一般有香味的瓜成熟度適中;沒有香味或香味淡的則成熟度較差,可以放些時候再吃。

甜美多汁的石榴跟什麼不能同食

  又是一年雙十一,又是一日虐狗節。每當逛著微博朋友圈的時候最為心痛的時候不是他們的合照秀恩愛,而是男朋友給女朋友剝石榴!剝石榴!!!如此深受情侶喜愛的石榴不能跟什麼一起吃呢?

  那麼,本期健康飲食文化帶你一起去了解一下吧!

  1、石榴+螃蟹

  螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

  3、石榴+西瓜

  石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。

  4、石榴+土豆

  石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  5、石榴+海參

  不易消化,海參與石榴相剋。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

  6、石榴+紅蘿蔔

  石榴勿與紅蘿蔔同食。因為紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。

  7、石榴+西紅柿

  影響營養素的吸收,西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。

  8、石榴+人參

  人參有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什麼影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

甜美多汁的石榴跟什麼不能同食

  木谷小生:“想了一輩子,唸了一輩子,怨了一輩子,恨了一輩子。我今生的痴,你要下輩子來還。你看,石榴都紅了。下輩子帶我一起去看石榴花開吧。”石榴作為我們日常的水果之一,你對石榴不能和什麼一起食用知道嗎?本期健康飲食文化為你解析。

  紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代,就有人讚美石榴“御機療渴,解酲止醉”。石榴不僅味美,營養也極其豐富,還有很高的藥用價值。中醫認為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。

  1、西紅柿

  西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。

  2、螃蟹

  螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

  3、西瓜

  石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。

  4、土豆

  石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  5、海參

  海參與石榴相剋。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

  6、紅蘿蔔

  石榴勿與紅蘿蔔同食。因為紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。

  7、人參

  人參有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什麼影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。


如何挑選質量優的哈密瓜

  1、皮色:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。   2、果柄:有網紋的哈密瓜成熟的時候,哈密瓜的後端果柄略顯凹陷、光滑、網紋密佈。沒有網紋或者半網紋的哈密瓜,成熟時後端的果柄色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌、手感光 ...

烤翅做法 鮮嫩

  1、雞翅洗乾淨,瀝乾水份。用刀在兩面刮開幾刀,2,3刀即可。   2、將準備的調料混勻,倒入雞翅中。充分浸透。放入冰箱冷藏一個晚上。   3、我偶爾會翻幾次面。讓雞翅兩面都充分沾有醬料。   4、烤箱,上下預熱200度,10分鐘。此時,將雞翅平鋪在墊有錫紙的烤盤上。刷上一層蜂蜜。   5、烤箱預熱後,降雞 ...

烤肉排怎麼做才會

  1、洋蔥切成碎末,大蒜搗成蓉。把黃油融化。   2、倒入肉餡、打散的雞蛋、麵粉、料酒,順同一個方向用力攪拌至上勁。   3、再加入洋蔥碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉,攪拌均勻。   4、取適量拌好的肉餡,用手拍成厚約1CM的圓形肉餅,放進烤盤排好。肉餅都排好後,放進預熱好200度的烤箱,烤12分鐘的時候 ...

醪糟怎樣做才

  1、把糯米5000克用清水淘洗乾淨,泡1小時後,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)內瀝乾。   2、在蒸籠內鋪好紗布,把瀝乾的江米倒在上面,用旺火蒸1小時後,倒入盆內,用電扇把米溫吹降到20℃-40℃時(根據酒麴的種類不同,糯米的產地不同,甚至緯度不同溫度都會有差異),再將適量的涼開水倒入盆內 ...

牛腩怎麼做嫩 這樣做香嫩

  1、放料:把切好洗淨的牛肉放人鍋內,再放作料。   一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。   無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、.姜1塊切口(不要切斷)、 ...

雞肉怎麼處理

  1、雞肉醃製的時候加入少許澱粉或土豆澱粉能鎖住水分,加入雞蛋清能使雞肉更加嫩滑,在油溫較低的時候過一遍油再炒雞肉也比較鮮嫩。   2、雞肉的烹調方法有很多要想雞肉做出來鮮嫩多汁就要選擇合適的烹調方法,例如,整雞醃製後用荷葉,錫紙或玻璃紙等包裹後烤制。雞肉改刀後採用掛糊上漿滑油或者滑水的方法都能最大限度的保 ...

好吃又鮮嫩餛飩

  1、材料:豬肉 適量,雞蛋 一個,生抽 適量,豬油 適量,蔥 適量。   2、豬肉一定要選全瘦的,不能帶一點筋,不然剁不爛,洗乾淨以後切成小塊,再剁成肉醬。   3、肉糜加入生抽,一個雞蛋,酒,蔥花,攪拌均勻。   4、餛飩餡好吃的秘訣是加入一勺豬油,攪拌均勻。餛飩餡不要太溼,包了會漏。   5、準備餛飩 ...