一，建立合理的導遊薪金制度：
1、綜合考量,確定導遊的報酬水平；
2、導遊小費給付的明確化、制度化、規範化。
二，對導遊人員進行有效培訓：
1、崗前培訓；
2、在崗培訓。
三，對導遊人員進行合理激勵：
1、情感激勵；
2、獎懲激勵。
四，導遊服務質量管理 ：
1、建立導遊服務質量的監控體系；
2、控制導遊服務的偏差。
一，建立合理的導遊薪金制度：
1、綜合考量,確定導遊的報酬水平；
2、導遊小費給付的明確化、制度化、規範化。
二，對導遊人員進行有效培訓：
1、崗前培訓；
2、在崗培訓。
三，對導遊人員進行合理激勵：
1、情感激勵；
2、獎懲激勵。
四，導遊服務質量管理 ：
1、建立導遊服務質量的監控體系；
2、控制導遊服務的偏差。
1、建立旅遊服務質量督察制度。發揮社會力量和新聞媒體的監督作用，對賓館、酒店、旅行社和旅遊服務人員的服務質量進行經常性的跟蹤監督，並將他們的評價作為賓館、酒店、旅行社和旅遊服務人員評優的重要依據；將新聞媒體曝光與強化旅遊主管部門的行業管理結合起來，發現問題及時解決。
2、樹立人性服務理念。景區的文明程度在一定意義上代表了一個地方的文明程度。建設一個文明的、人性化的景區是每個景區都追求的目標。將遊客滿意”作為景區發展的靈魂，為遊客營造一個環境優美、生態良好、文明和諧的場所。對老年人、孕婦、兒童、殘疾人等特殊群體，可以考慮要成立特殊服務小組，積極吸收青年志願者參加，有針對性地開展一對一”和個性化服務，滿足遊客需求。
3、強化旅遊安全。完善安全機構，明確責任分工。制定突發事件處理預案，建立緊急救援機制，設立醫務室，配備專職醫務人員。對交通、機電、遊覽、娛樂、消防、防盜、救護等設施和重點部位進行安全檢查，發現隱患，及時排除。
4、重視遊客的投訴處理，建立資訊反饋系統。作為景區管理者，除了要關注硬體設施的完好，環境的美化，服務的態度等重要因素之外，更應關注在服務過程中和服務提供後，顧客對服務質量的不滿、抱怨和投訴，以便對服務中出現的問題和差錯給予及時、穩妥、合理的處置；建立資訊反饋系統，以使在下一次銷售過程中避免再出現類似的錯誤
5、加強導遊人員的培訓，提高導遊人員服務水平和服務意識。定期開設導遊員培訓班，聘請各方面的專家講授世界政治、經濟、歷史、地理、語言、文學藝術、救護等知識，必須透過考試後，方可繼續工作；制定嚴格的培訓規則和方案，以培養出具有國際水準的導遊人員。提高導遊的服務意識，只有具備良好的服務意識才會有良好的服務態度。導遊人員的熟練服務技能，只有在良好的服務意識支配下，才有意義，才能充分發揮作用。
提高酒店餐飲服務質量管理首先要認識餐飲產品的特性，這是搞好餐飲服務質量管理的基礎。
餐飲產品和餐飲服務是酒店營銷中的有機整體隨著餐飲業的發展，餐飲產品的涵義也不再僅僅是指賓客直接消費的菜餚、麵點、酒水飲料等實物製品。賓客到酒店就餐消費，當然要滿足其自身的第一需要(生理需要)，即從所購買的餐飲實物(菜行、麵點、酒水飲料等)中攝取補充生理需要的營養成份。為此，酒店要不斷地挖掘中國烹飪的技術精華，創造性地製作色、香、味、形、營養方面俱佳的菜品和宴席。同時我們也必須清楚：賓客就餐時還要享受酒店的各種餐飲服務，體驗餐廳優美舒適的環境，營造良好的就餐氛圍，回味輝煌燦爛的傳統的飲食文化，以滿足其受尊重、受禮遇、安全、便利l次及自我滿足等多種心理和精神需求。