如何正確清洗筷子+筷子什麼樣是變質了

　　日常清洗筷子，很多人都是直接用手搓一搓，其實這樣並不能很好的清潔，可能會留有一些細菌，那麼，如何正確清洗筷子？筷子什麼樣是變質了？下面小編就帶來介紹。

　　如何正確清洗筷子

　　平時洗筷子是不是用力搓一搓就好?如果用錯誤的方法導致筷子沒有清洗乾淨，再加上潮溼的環境，這些汙垢就會發黴，甚至筷子可能被黃麴黴素汙染。

　　大多數人可能更喜歡將筷子反覆搓洗，這樣有兩個缺點：

　　一，筷子洗得不夠乾淨;

　　二，筷子上可能出現深深淺淺的凹痕，細菌和微生物更容易停留。

　　1.準備一個足夠大的容器，然後將筷子平躺放入容器裡，再拿來家裡的普通白醋，均勻地撒在筷子的表面，白醋起到的主要作用就是軟化汙垢，並且具有一定的殺菌作用。

　　2.撒入一些食鹽，食鹽是一種比較小的顆粒，可以起到增大摩擦的作用。用食鹽清洗筷子能達到更好的清潔作用。如果是新購買回來的筷子，可以用自來水正常清洗完以後，再把筷子放到鍋裡，用沸水煮30分鐘，可以達到更加徹底的消毒效果。

　　3.還需要加入一些食用小蘇打，或者食用鹼面，可以起到更好的清潔作用。大家可以留意看一下鹼面或者小蘇打的說明，上也有寫明用於清潔。接下來倒入熱水，讓筷子浸泡上半個小時。

　　4.搓洗筷子的過程中，要注意力度要適中，不要猛搓。用力過猛時間長了對筷子是有磨損的，還會導致食物殘留，滋生細菌。浸泡時間到以後，稍微把筷子搓洗一下，再用水沖洗乾淨。

　　5.筷子清洗乾淨以後，再把它攤開晾乾，最好可以放在太陽下暴曬，可以起到更好的消毒作用。

　　筷子什麼樣是變質了

　　普通的竹製與木製品，保質期一般為3~6個月，過了保質期就應該換新的。還有一點，哪怕沒過保質期，每天使用筷子前，也要注意察看一下：

　　看它有無變色，是否帶有明顯的酸味;

　　表面是否附著有非本色斑點，特別是黴斑;

　　有無顯得很潮溼或出現彎曲、變形;

　　如果有，則表明筷子已經變質，一定要扔掉，以免病從口入。

　　怎麼挑選常用筷子?

　　竹木筷子：可謂最佳選擇。無毒無害，環保，耐高溫，但是較容易受潮發黴，選擇結構細密的紅木、鐵木等，可使用的時間會長一些。

　　塑膠筷子：顏色多樣，花花綠綠的，可以用來區分自己與他人使用的筷子，但是塑膠筷子在長期光照下，使用時間不夠長久，耐高溫效能也不如竹木筷子。不鏽鋼筷子：避免以上筷子缺點，可以用上幾十年，但是用起來較重，手感不好。

　　銀筷子：可以一直用下去，耐高溫，但用起來手感不太好，較重，在使用過程中較容易發黑，使用前需要處理。

　　陶瓷筷子：不摔壞的話，也可以一直用下去，但也比較重，易碎，不適合家裡有小孩的人使用。

　　買筷子的時候，要注意不要貪便宜買「三無」產品(沒有生產日期、沒有生產廠家、沒有生產地址)，不然可能存在含有鎳、鉻等重金屬元素的風險，比如陶瓷上的彩釉用著用著就掉色了。

　　許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裡一插就算洗好了，其實這樣是不對的，筷子很容易滋生細菌。那麼如何正確清洗筷子？筷子用多久要更換？下面小編帶來介紹。

　　如何正確清洗筷子

　　1.準備一個足夠大的容器，然後將筷子平躺放入容器裡，再拿來家裡的普通白醋，均勻地撒在筷子的表面，白醋起到的主要作用就是軟化汙垢，並且具有一定的殺菌作用。

　　2.撒入一些食鹽，食鹽是一種比較小的顆粒，可以起到增大摩擦的作用。用食鹽清洗筷子能達到更好的清潔作用。如果是新購買回來的筷子，可以用自來水正常清洗完以後，再把筷子放到鍋裡，用沸水煮30分鐘，可以達到更加徹底的消毒效果。

　　3.還需要加入一些食用小蘇打，或者食用鹼面，可以起到更好的清潔作用。大家可以留意看一下鹼面或者小蘇打的說明，上也有寫明用於清潔。接下來倒入熱水，讓筷子浸泡上半個小時。

　　4.搓洗筷子的過程中，要注意力度要適中，不要猛搓。用力過猛時間長了對筷子是有磨損的，還會導致食物殘留，滋生細菌。浸泡時間到以後，稍微把筷子搓洗一下，再用水沖洗乾淨。

　　5.筷子清洗乾淨以後，再把它攤開晾乾，最好可以放在太陽下暴曬，可以起到更好的消毒作用。

　　筷子用多久要更換

　　一般筷子用3至6月就需要更換，而且筷子的使用時間不能太長，需要定時更換筷子，使用時間過長的話筷子上也很容易滋生細菌和黴菌，因此，一定要引起注意。

　　如何避免筷子滋生細菌?

　　1、洗乾淨後曬乾

　　平時一些生活用具需要注意清潔，如果想要防止筷子受到細菌的汙染而導致發黴，或者出現質量變差的情況，洗完筷子之後，應該用乾的毛巾將水分擦乾，然後到戶外曬太陽。

　　透過曬乾的方式能夠去除表面的水分，否則筷子長時間受潮，可能會出現發黴的情況。只有保持筷子乾淨衛生狀態，才能防止細菌大量滋生。

　　2、小頭朝上

　　小頭朝下時，筷子身上的積水便會流到小頭部位，而長期處在潮溼的環境中，利於細菌滋生;若遇上存放空間不透氣、筷子上的食物殘渣未清潔乾淨等情況，還會助長細菌繁殖速度，導致黴變。

　　3、、放在消毒碗櫃消毒

　　平時經常使用筷子也要注意消毒，因為筷子是常用的工具，在吃飯過程中需要利用到，如果沒有注意筷子的衛生和清潔，有可能會讓細菌大量滋生。一般情況下，筷子洗乾淨之後，可以放到消毒碗櫃進行消毒，透過紫外線高溫殺菌的方式，能夠去除表面的微生物，防止細菌大量滋生。

　　1、首先準備一個盆子，往盆裡倒入一些白醋。之所以清洗筷子時倒入白醋是因為它不僅能殺菌消毒，而且它可以軟化筷子頑固的汙漬。

　　2、然後繼續往盆裡加入一些食鹽。食鹽除了能殺菌而且還能起到固色的作用。

　　3、接著再擠入一些洗潔精，並且倒入熱水浸泡3分鐘。洗潔精 有很強的去汙效果。筷子在熱水浸泡過程中，白醋和食鹽會滲透到筷子縫隙裡殺死筷子上殘留的細菌。

　　4、等浸泡時間到了之後，把筷子撈出來像平常清洗筷子一樣搓洗一遍。

　　5、最後等筷子搓洗一遍之後，用清水再搓洗一遍，清除筷子上殘留的汙漬和泡沫就可以了。