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如何煮豬紅才美味

如何煮豬紅才美味

  豬紅湯:

  豬血的功效:解毒清腸、補血美容等。

  主料:豬血500克。

  調料:姜3片、蔥3根、鹽適量、油適量、味椒鹽適量。

  廚具:煮鍋。

  做法:

  豬血切成一塊塊。蔥頭切段,剩餘一些切成蔥花。豬血先用滾水汆燙過備用。豬血用清水洗淨。鍋裡放入適量水,再放入油、薑絲。燒開後倒入豬血煮一會。放入蔥段再煮一會。煮開後放入蔥花,再放入味椒鹽,攪拌均勻即可。

怎樣煮豬紅湯

  食材:豬血500克,蔥適量,姜適量,鹽5克。

  步驟:

  1、將豬血切成小塊。

  2、蔥頭切成小段,蔥綠切蔥花。

  3、把豬血洗乾淨,用滾水燙過備用。

  4、鍋內放適量的水,加入油和薑絲。

  5、燒開後倒入豬血煮片刻,放入切好的蔥段繼續煮。

  6、再次煮開後放入蔥花,放入味椒鹽,鹽攪拌均勻即可。

豬紅怎樣煮才好吃

  一,食材:豬血250克、韭菜50克、黃豆芽150克、白胡椒粒5克、白胡椒粉、鹽適量、糖少許、料酒少許、姜20克、油少許

  二,做法:

  1、 材料洗淨,豬血切塊,黃豆芽去尾,韭菜切小段,姜切小塊。白胡椒粒稍微砸碎以方便出味;

  2、 燒一鍋開水,將豬血,然後盛出;

  3、 取一個乾的鍋子,燒開,放入油,放姜塊略炒至聞到香味;

  4、 加韭菜、豆芽略炒,加料酒、半杯水、白胡椒粒和氽過水的豬血煮5至10分鐘;

  5、 再加適量的水至沒過所有材料


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