如何用電餅鐺烤金針菇

　　如何用電餅鐺烤金針菇

　　金針菇洗乾淨後，用刀切去根部。

　　然後用廚房紙吸收多餘的水分。

　　金針菇切成薄片，或直接撕開也行。

　　在一個碗里加入辣椒醬，辣椒麵，孜然粉，白芝麻，白糖，與適量的水，均勻攪拌。

　　給電餅鐺刷上油。

　　放入金針菇，煎至一面微黃然後翻面。

　　然後刷上剛才調好的醬汁。

　　蓋上蓋子再烤一分鐘，然後放到盤子裡。

　　最後撒上蔥花，小米辣，這樣就完成了。

　　材料：雞翅、蔥、料酒、鹽、雞精、蜂蜜、蠔油。做法：1、雞翅中改刀，放在碗裡用蔥、料酒、鹽、雞精醃製入味，放置20分鐘。2、開始烤時把電餅鐺放油，雞翅放在上面，開火。同時給雞翅刷一層蜂蜜，再刷一層蠔油，再刷一層海鮮醬油。翻個兒時再刷一次調料，反覆兩次。3、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。小貼士：

　　1、電餅鐺是兩面加熱的，但是做烤雞翅不要蓋蓋兒，只用一面火烤就可以。

　　2、為了避免糊鍋，用小火即可，還要勤給雞翅翻面。

　　烤蔬菜所需配料：蒜、燒烤汁、油、鹽。

　　材料：

　　茄子、蒜、燒烤汁、油、鹽。

　　做法：

　　1、茄子洗淨一刨兩半。

　　2、蒜搗成蒜蓉備用。

　　3、電餅鐺預熱茄子放好，烤一兩分鐘刷薄薄一層油，然後放上蒜蓉。

　　4、蒜蓉的香味出來，加燒烤汁5、烤透以後，就可以出鍋了。