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如何簡單自制雪糕

如何簡單自制雪糕

  簡單自制雪糕的方法如下:

  1、原料:果醬適量、酸奶500毫升。

  2、在雪糕盒底部裝入適量果醬,再裝滿酸奶。

  3、在冰箱裡冷凍幾小時。

  4、在室溫放置2分鐘,待雪糕稍稍融化,即可輕鬆取出。

在家自制雪糕的簡單做法

  自制雪糕的簡單做法如下:1、蛋黃中加入細砂糖若干,攪勻後加入牛奶混合均勻;

  2、小火慢慢加熱,全程攪拌,保持沸騰狀態,到漿水濃厚,關火;

  3、放入冷水中隔水降溫,並不停攪拌至不燙手,過篩,得到更為細膩的蛋奶漿,放至涼透;

  4、淡奶油加適量糖,攪拌;

  5、淡奶油與蛋奶漿兩者混合打勻;

  6、蓋保鮮膜入冰箱冷凍,每隔40分鐘取出攪拌均勻,攪拌4次後即可裝入密封盒冷凍儲存了。

如何自制雪糕要方便簡單的

  用料:牛奶500克、雞蛋黃4個、白糖100克。

  步驟:

  1、把蛋黃和蛋白分離開,只取蛋黃。

  2、將蛋黃和白糖放入碗內,攪拌均勻。

  3、將蛋液打發成乳白色即可。

  4、將準備好的牛奶倒入鍋中,煮至微開。

  5、煮制好的牛奶倒入打發好的蛋液中,攪拌均勻。

  6、將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋中,煮至微開。

  7、將蛋液放入容器,10分鐘後放入冰箱冷凍室即可。

  8、兩個小時後即可取出食用。


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