首先用刀子把雞腸割開，把裡面的髒東西翻出來，用清水沖洗乾淨。接著用食鹽或者麵粉搓洗，去掉雞腸裡的滑滑的粘液。最後再用料酒浸一會後用清水沖洗乾淨即可。經過這樣處理的雞腸子是非常乾淨的，一點臭味都沒有的。
1、首先用刀子把雞腸割開，把裡面的髒東西翻出來，用水沖洗乾淨。
2、接著用食鹽搓洗，去掉雞腸裡的滑滑的粘液;然後又用水澱粉來搓洗，也是為了去掉粘液。
3、最後用料酒浸一會再用清水沖洗乾淨後，燒滾水，把雞腸放進滾燙的熱水中燙熟，過冷水，然後瀝淨水，放冰箱裡面，隨炒隨取。經過這樣處理的雞腸子是非常乾淨的，一點臭味都沒有。
1、準備食材：味精5g，青椒50g，白糖5g，雞胗100g，雞腸100g，蔥薑蒜各10g，花椒2g，生抽10g，老抽10ml，鹽5g，料酒10g。
2、雞腸切成段，蔥切成段，青椒切成塊，大蒜切碎，花椒洗淨備用。
3、鍋中放油，燒熱後放入蔥姜爆香，再放入大蒜炒，最後放入花椒炒香。
4、加入雞胗，炒到變色後，再放入雞腸翻炒，放入生抽，老抽，料酒。
5、炒至雞腸卷邊放入青椒翻炒，出鍋前放入鹽，味精和白糖。
1、幹荔枝肉15枚，雄雞腸1具，生薑3克，蔥白3克。
2、將腸子洗淨，翻洗後切成幾段，入鍋中以清水煎煮，至半熟加入荔技、姜、蔥，繼續煮至雞腸熟透即成。
3、介紹
本品暖脾固腎，縮尿止遺。主治小兒遺尿。食用時應趁熱吃腸喝湯，口服3次。 ...
煮雞腸需要20分鐘左右。雞腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。雞腸為雉科動物家雞的腸子，家雞屬於鳥綱，雞形目，雉科。雞腸還能對遺尿，遺精，白濁，痔漏的防治有輔助治療作用，但是雞腸本身膽固醇偏高，常吃易造成血糖血脂偏高。 ...
1、把新鮮的豬小腸買回家以後，不要急於清洗，先放入冰箱冷藏一小時左右再開始清洗。這樣，去除肥油的時候會更快更方便。
2、用手捋去小腸中的汙穢，然後摘掉小腸表面的大片肥油，但不用除得太乾淨，小腸要帶點油脂更好吃。
3、準備一盆溫熱水，把整根豬小腸放入熱水中燙一下，然後撈出。
4、將小腸的一端的開 ...
1、蟲草花炒雞腸：將雞腸放入調料醃製一會，再用熱水煮一下，將調料和雞腸切好，起鍋燒油加入調料，加入雞腸蟲草花和配料翻炒均勻。
2、生爆雞腸：將雞腸過冷水切段，青椒和泡椒切成小段，蒜檸檬和黃瓜切片，擺盤，起鍋燒油加入配料調料和雞腸，翻炒均勻盛出即可。
3、香炒雞腸：先將雞腸用煙醃製，開水過一下雞腸， ...
1、雞腸狗肚，漢語成語，拼音是jī cháng gǒu dù，意思是比喻狹窄的度量，狠毒的心腸。出自《天雨花》。
2、成語出處：清·陶貞懷《天雨花》第二回：“據你這淫婦的雞腸狗肚，容不得人，把兒媳都逼了出門。” ...
詳細的清洗方法如下：
1、用小刀把根部削掉。
2、把野生菌倒入清水裡泡洗。
3、泡一會拿出來撕成條狀，如果裡面有蟲要把有蟲那部分也削了，如果有樹葉把樹葉拿掉。
4、撕成小條後又繼續倒入水裡洗，一定要多洗幾遍，這樣就可以完全洗乾淨了。
5、撈出，瀝乾水，晾乾水汽就可以隨時烹調了。 ...
1、剛買回來的新鮮雞胗，首先要用流水沖洗乾淨，然後摘掉上面附帶的肥油等亂七八糟的東西。
2、用刀將洗淨的雞胗剖成兩半，用手掰開，你會發現雞胗裡面有許多尚未消化的食物，甚至還有可能發現小石子等雜物，這是正常的，直接用流水沖洗乾淨就行了。
3、把雞胗內部的東西衝洗乾淨後，你會發現雞胗的內壁有一層黃色的 ...