原料：橘子3個，冰糖40克，水250克。
製作方法：
桔子三個約250克，去掉外皮後，撕去筋膜，並分成小瓣；然後放入小鍋中，加入冰糖，糖量根據自己口味，加入適量的水；用小火煮，煮至桔子變軟即可，大約八分鐘左右，放涼後即可食用。
食材：橘子，鹽，白糖。
做法：
1、把橘子一個一個剝開，把其經絡剝乾淨放到水中淘洗。
2、盆中加鹽，用溫水把鹽化開加入冷水，把橘子浸泡五分鐘左右。
3、如果橘子上的經絡沒剝乾淨，，浸泡過的橘子更容易剝掉，再把橘子中間白白的給剝掉。
4、鍋中加水，放白糖燒至滾水甜度隨自己口味。
5、加入橘子，煮3分鐘就好了。
整理處理 後的橘瓣 立即用流水 漂洗1小時，除去鹼液，囊 衣和橘絡,並去掉破碎的橘片。
裝罐前晾乾水分，正確稱量後裝人消過毒的罐內，注入糖 水。一般橘肉裝人量不低於淨重的55%。裝好後注入濃度是 25% ~35%、溫度80°C以上的糖液,用檸檬酸調節成品的pH果品加工技術3.7以下，保持頂隙6毫米左右。 ...
選擇肉質緻密、色澤鮮豔美觀、香味良好、糖分含量高、糖酸比適度、含橙皮苷低的果實，如溫州蜜橘、紅橘等。要求果實 完全成熟，橫徑至少在45毫米以上，無病蟲害，無機械損傷。 ...
注人糖液後，蓋上瓶蓋，放在90的熱水中排氣15分鐘， 熱水以淹沒罐身2/3為宜，或透過排氣箱排氣。排氣後立即封 罐。若用真空封罐機，不需排氣即可封罐，但需在真空度40 ~ 60千帕下封罐。 ...
糖水橘子的做法：
1、桔子三個約250克，去掉外皮後，撕去筋膜，並分成小瓣；
2、然後放入小鍋中，加入冰糖和適量的水，糖量根據自己口味而定；
3、用小火煮，煮至桔子變軟即可，大約八分鐘左右，放涼後即可食用。 ...
1、首先把新鮮的橘子去掉外面黃色的皮，皮可以利用，曬乾了可以做枕頭也可以用作藥材。露出裡面的橘子瓣，這還不是我們要的，還要去掉小橘子瓣外面的透明皮，最終了裸露出來的才是我們用做糖水罐頭的材料。之後把包好的橘子瓣放在乾淨的容器內。
2、這時候把鍋洗乾淨加入半鍋水，再把弄好的橘子瓣放在裡面，加入事前準備好 ...