生日蛋糕製作方法如下;
材料為雞蛋2個,麵粉200克,牛奶半瓶,發酵粉10克,鮮淡煉乳1罐,各色奶油少許,各式水果適量;
調料為白糖200克,香精少許;
操作方法如下:
1、將雞蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起攪拌。
2、將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。
3、將拌好的粉料分批裝盤,高火5分鐘,待面黃即可。
4、將烤好的蛋糕片從中間切開,在中間塗上煉乳,放回原樣,在外層也塗上煉乳。
5、把各種
生日蛋糕製作方法如下;
材料為雞蛋2個,麵粉200克,牛奶半瓶,發酵粉10克,鮮淡煉乳1罐,各色奶油少許,各式水果適量;
調料為白糖200克,香精少許;
操作方法如下:
1、將雞蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起攪拌。
2、將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。
3、將拌好的粉料分批裝盤,高火5分鐘,待面黃即可。
4、將烤好的蛋糕片從中間切開,在中間塗上煉乳,放回原樣,在外層也塗上煉乳。
5、把各種
1、巧克力蛋糕必備工具有不鏽鋼盆1個、打蛋器大小各一個、蛋糕模子,烤箱或微波爐,家用烤箱無需太大,中號即可,油紙若干張等;
2、準備材料有奶油、黑車釐子、適量的巧克力、白糖150克、雞蛋2個、麵粉150克,可可粉25克、蛋糕發粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克;
3、雞蛋調散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿;
4、廣柑皮擦成細屑,與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥;
5、黃油切成小塊,軟化後輕輕攪入面泥中;
6、取一容積約1、5升的長方形烤盒,內面塗油以防粘,裝入面泥按平;
7、烤箱預熱至175攝氏度,放入烤盒,烤60分鐘即成。
1、食材:雞脯肉1塊、雞蛋2個、食用鹽1勺、料酒1勺、麵包糠適量、幹澱粉適量、胡椒粉1勺。
2、把雞脯肉清洗乾淨,去掉筋膜,切成均勻肉丁。
3、把切好的雞脯肉丁裝入碗中,加入適量胡椒粉、食用鹽、料酒醃製15分鐘。
4、把準備好的雞蛋打散,加入澱粉適量,麵包糠適量。
5、把醃好的雞脯肉丁放在澱粉裡面滾上一圈,全部都沾上澱粉。
6、把雞脯肉丁放到蛋液裡面滾上一圈,再放到麵包糠裡滾上一圈。
7、把雞脯肉丁裝盤準備好。
8、鍋內放油,油溫四成熱時放入雞丁,小火慢炸,待金黃色撈出。
9、如果喜歡吃更酥脆的雞米花,可以放入鍋中復炸一遍哦。