如何製作好吃入味的煎蛋燜面
如何製作好吃入味的煎蛋燜面
1、工具/原料：雞蛋2個，食用油適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量。
2、蒜末適量，小米辣適量，蔥花適量，麵條約250克。
3、在鍋中放油，油熱打入雞蛋，煎熟後撈出。
4、在碗中生抽，蠔油，醋，鹽，白糖，攪拌均勻備用。
5、鍋中放油，下蒜末小米辣爆香，再加入適量的清水，放入煎蛋。
6、煮開後放入麵條，蓋上蓋子中小火燜煮5分鐘，就能享用。
如何製作好吃入味的豆角五花肉燜面
1、食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥薑蒜適量，幹辣椒適量，食用油適量，料酒適量，生抽適量，老抽少許，麵條約300克。
2、我們將豆角洗乾淨，去筋掰成小段，然後五花肉切片。
3、然後鍋中放五花肉，中小火煸炒出油，然後加入蔥薑蒜和幹辣椒爆香。
4、然後放入生抽，老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至斷生。
5、然後加入沒過食材的清水，煮開後盛出一半的湯汁，下入麵條。
6、蓋上蓋子中火燜煮約6分鐘，然後開蓋攪拌均勻，再放入盛出來的湯汁，再蓋上蓋子燜3分鐘，就能攪拌好盛出享用啦。
如何製作好吃入味的肉末嫩豆腐碎
1、原料：嫩豆腐約250克，肉末約200克，鹽適量，雞精適量，雞蛋2個，食用油適量、姜蔥末適量，生抽適量，蠔油適量，老抽適量，澱粉水適量，蔥花適量。
2、我們在嫩豆腐中加入鹽，雞精，雞蛋，將豆腐抓碎，抓拌均勻。
3、鍋中燒水，水開上鍋蒸十五分鐘，蒸的過程中在鍋中放油，油熱放入肉末，炒至變色。
4、然後下入姜蒜末爆香，再放入雞精，生抽，蠔油，老抽翻炒入味上色，再淋入澱粉水收汁。
5、然後將肉末鋪在蒸好的豆腐上面，撒上蔥花，就能享用啦。
如何製作好吃入味的紅燒鯽魚
1、製作食材：鯽魚1條，蔥，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣醬各適量。
2、魚洗淨處理好。蔥，蒜切末，辣椒切斷，薑切片。
3、魚背劃幾道。鍋中多倒一些油，入鍋雙面煎至金黃。
4、煎好盛出。下蒜，姜，辣椒爆香，再豆瓣醬，生抽半碗水燒成醬汁。
5、魚輕放入鍋中，燜煮五分鐘即可撒上蔥花出鍋。 ...
如何製作好吃入味的蜜汁雞腿
1、原料：雞腿2個，蔥姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，蜂蜜適量、鹽適量，雞粉適量，清水適量，食用油適量。
2、我們將雞腿去骨，雞皮改花刀方便入味，將雞腿肉放入碗中。
3、加入蔥姜，料酒，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜，鹽，雞粉，雞粉，抓拌均勻。
4、醃製半小時以上，然後鍋中放油，將雞皮 ...
蔥味煎蛋的製作方法
1、食材：雞蛋兩個，香蔥適量，鹽適量，油適量。
2、香蔥洗淨切小段，放一旁備用。
3、雞蛋洗乾淨，打入碗中。
4、碗中放入適量鹽打散，放入香蔥，攪拌均勻。
5、鍋中倒入適量油（可以多放點），待油燒熱，將雞蛋液倒入鍋中，中小火煎制。
6、沒有煎成型的時候不要拿鍋鏟動它，輕輕晃動，如果可以 ...
如何製作好吃的香煎青椒小餅
1、材料：圓椒2-3個、雞蛋1個、火腿腸1根、松花蛋1個、鹽適量、胡椒粉適量、十三香適量、麵粉約200克、清水適量、食用油適量。
2、將圓椒洗淨切圈備用，在碗中加入雞蛋，火腿丁，松花蛋碎，鹽，胡椒粉和十三香。
3、再放入麵粉，少量多次加入清水，直至攪拌成酸奶狀的麵糊，鍋中刷油。
4、放入青椒圈 ...
滷菜怎麼做才好吃入味
把滷菜做好吃的方法如下：
滷汁是滷菜的精髓所在，把滷汁味道做好，滷菜才會入味。所以做滷菜最重要的是調好滷汁。
滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。麥盛策劃認為滷菜共分為紅白滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經過醃 ...
如何製作好吃的香煎鳥巢麵條
1、麵條約400克，鹽適量，十三香適量，蛋清1個，食用油適量，燒烤料適量。蔥花適量，蛋黃適量，喜歡的辣醬適量。
2、水開下入麵條，煮熟後撈出過涼水，控幹水分裝入碗中。
3、在麵條中加入鹽，十三香，蛋清，攪拌均勻，在鍋中刷油。
4、然後將麵條擺放成幾個鳥巢，中間打入雞蛋黃，中小火煎至兩面金黃。
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紅燒魚怎麼做才會好吃入味
原料：
魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
做法：
1、將魚洗淨、切塊；
2、放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出；
3、鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使滷汁裹包魚塊，即 ...