如何製作好吃的油潑面魚
如何製作好吃的油潑面魚
1、工具/原料：土豆約300克、鹽適量、五香粉適量、麵粉約200克、澱粉約200克、雞精適量、蒜末適量、辣椒粉適量、香菜段適量、生抽適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、食用油適量。
2、我們將土豆削皮切片，上鍋蒸熟後壓成土豆泥，加入鹽，五香粉，麵粉，澱粉，揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰搓成小面魚兒，鍋中燒水，水開加入食鹽，面魚兒，煮熟後撈出過涼水
4、將面魚兒控幹水分放入碗中，加入鹽，雞精，五香粉，蒜末，辣椒粉，香菜碎，燒熱油澆在上面激出香味。
5、再放入生抽，醬油，醋，白糖，攪拌均勻即可享用。
如何製作東北油潑面
1、主料：寬麵條。
2、輔料：醬油、醋、鹽、幹辣椒、蔥薑蒜切末、豆芽、油菜。
3、油潑面做法步驟：切面最好自己做，切的寬寬的，吃起來口感好。蔥薑蒜切末，醬油、醋、鹽調成汁，豆芽和油麥菜焯熟。豆芽和油麥菜鋪在碗底，麵條煮好後盛入碗中，澆上調好的汁和蔥薑蒜、辣椒麵，最後澆上熱油。
如何用餃子皮製作好吃的油潑面
1、將餃子皮一切為三,然後扯成寬面備用,碗中加入蔥花,蒜末,熟芝麻,辣椒麵,燒熱油澆在上面,激出香味。
2、再加入生抽、醋、鹽、白糖、蠔油,攪拌均勻備用,鍋中燒水,將豆芽和菠菜燙熟撈出碗中。
3、將餃子皮放入燒開的水中,煮熟後撈出過涼水,冷卻後控幹水分。
4、餃子皮寬面撈出碗中,淋上調好的料汁,攪拌均勻就能享用啦！
如何製作簡單易做的美味油潑面
1、原料：麵條約250克，豆芽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，黃瓜絲適量、蔥花適量，鹽適量，雞精適量，蒜末適量，辣椒麵適量，食用油適量。
2、我們在鍋中燒水，水開下入豆芽煮熟撈出備用，再放入麵條。
3、煮麵的過程中我們在碗中加入生抽，醋，蠔油，將煮熟的麵條放入。
4、接著在上面放上黃瓜絲，豆 ...
油潑面怎麼做好吃
1、主料：麵條100克、白菜葉適量、大蔥1段、辣椒粉適量、花生油20毫升、芝麻油5毫升。
2、輔料：香醋5毫升、生抽1勺。
3、做法：
（1）準備好食材。
（2）湯鍋加水，燒開後先下入麵條，煮2分鐘。
（3）然後再加入切好的白菜絲，再煮開就好了。
（4）煮好的麵條撈出來放在碗裡面。 ...
如何製作家庭版油潑面
1、準備材料：麵條400克、油、娃娃菜、蒸魚豉油、芝麻、鹽、豆苗、幹辣椒粉、麻椒、綠豆芽、蒜薹各適量。
2、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊。豆苗要摘去鬚根，洗淨瀝水。
3、鍋里加清水，大火燒開後，加一小勺鹽，再放入鮮麵條，煮至七八成熟，就是煮至麵條裡有一點白芯。將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋子再次 ...
餃子皮版油潑面怎麼做好吃
主料
餃子皮95g。
輔料
辣椒麵4g、姜5g、蒜5g、醬油2茶匙、醋1茶匙、食鹽四分之一茶匙、熱油適量 。
步驟
1、姜蒜切末，蔥切蔥花。
2、將醬油、鹽、醋混合。
3、餃子皮拉扯成長條狀。
4、水燒開，放入餃子皮煮熟。
5、撈入碗中，放入姜蒜末、蔥花。淋入調好的醬汁 ...
如何製作簡易版的西北油潑面
1、準備：溼寬面約300克、青菜1-2棵、蔥花適量、蒜末適量、辣椒粉適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、醋適量
2、我們鍋中燒水,水開下入麵條,再次煮開下入洗乾淨的青菜,煮1分鐘,就將它們控幹水分撈入碗中。
3、然後在麵條上面放上蒜末,蔥花,辣椒粉,鍋中燒熱油,澆在上面,激出香味。
4、然後加入 ...
油潑面怎麼做才好吃
1、首先用溫水化開約2克鹽，將鹽水少量，多次倒入麵粉中，攪拌大的棉絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜餳二十分鐘。
2、然後蔥花切段，蒜切片，餳好的麵糰放面案上揉光滑，搓成長柱形，切成等量劑子，取出一個，擀成長舌狀。
3、兩面抹油，以防面幹，蓋保鮮膜再次餳十分鐘，將面劑子撐長，放入滾水中，面煮至八成熟，放入 ...
如何製作油潑面
1、大片面條、蔥、香菜、辣椒粉、鹽、芝麻、雞精、辣椒油、醬油、花椒粉、油。
2、用辣椒油、鹽、醬油、花椒粉、雞精調好汁；
3、鍋中燒開水，下麵條煮熟；
4、煮好的麵條放在調好汁的碗中，加少量煮麵湯；
5、麵條上加入辣椒粉、芝麻、蔥和香菜；
6、將油燒熱，倒入盛好面的碗中，拌勻即可。 ...