如何製作小蛋糕

　　1、蛋白和蛋黃分開，蛋白加入白糖和鹽。

　　2、用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。

　　3、低粉和奶粉過篩備用。

　　4、蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻。

　　5、加入過篩後的低粉攪拌均勻。

　　6、加入打發好的蛋白。

　　7、自下而上攪拌均勻。

　　8、平底鍋中放入油紙四層。

　　9、將攪拌好的麵糊倒入油紙上。

　　材料：麵粉150克,糖150克，黃油100克，牛奶50毫升，雞蛋3個。

　　步驟：

　　將蛋清、蛋黃分開，蛋清里加入糖後，順一個方向打勻；將麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡，再攪勻；將電飯鍋預先加熱後，將做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵；5分鐘後，電飯鍋會跳到保溫檔，讓其保溫半小時後，再按下煮飯鍵；一個小時後，即完成製作簡單小蛋糕。

　　蛋糕機小蛋糕需準備食材：低筋粉、玉米油、糖、泡打粉、牛奶。一共四個步驟，下面是詳細操作：

　　第一步：拌勻

　　全蛋分次加糖打發成濃稠狀，加入玉米油拌勻。

　　第二步：加入適量牛奶

　　篩入低粉、泡打粉，翻拌均勻根據濃稠度加入適量牛奶。

　　第三步：舀到蛋糕機

　　舀到蛋糕機裡，蓋上蓋子。

　　第四步：烘烤

　　烘烤五分鐘即可。

　　總結：以上就是關於蛋糕機小蛋糕製作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。