一、胡蘿蔔汁面：
主料：胡蘿蔔、麵粉、鹼適量。
步驟：
將胡蘿蔔去皮切塊。再加入少許水，將胡蘿蔔打成汁。然後把胡蘿蔔加入麵粉中，加入鹼，做成絮狀放到壓面機上，反覆的壓，直到麵皮光滑。再放到出面刀片裡，搖動手柄麵條就做好了。二、菠菜汁面：
主料：菠菜、麵粉、雞蛋、香油適量、鹽適量。
步驟：
先將菠菜去根洗淨晾乾水分。再在鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。然後加少許鹽攪拌均勻，切碎。再用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分，打入雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入麵粉。然後和成光滑的麵糰，醒二十分鐘。擀成麵皮即可。
一、胡蘿蔔汁面：
主料：胡蘿蔔、麵粉、鹼適量。
步驟：
將胡蘿蔔去皮切塊。再加入少許水，將胡蘿蔔打成汁。然後把胡蘿蔔加入麵粉中，加入鹼，做成絮狀放到壓面機上，反覆的壓，直到麵皮光滑。再放到出面刀片裡，搖動手柄麵條就做好了。二、菠菜汁面：
主料：菠菜、麵粉、雞蛋、香油適量、鹽適量。
步驟：
先將菠菜去根洗淨晾乾水分。再在鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。然後加少許鹽攪拌均勻，切碎。再用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分，打入雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入麵粉。然後和成光滑的麵糰，醒二十分鐘。擀成麵皮即可。
高粱面和全麥面相比，全麥面的熱量比較高。但是全麥面含的粗纖維較多，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，B族維生素豐富，而且能夠促進消化，而高粱面是用精粉製作的，糖分高，容易發胖。全麥面擁有豐富的纖維。高纖維食物比較容易填飽內肚子，讓人比較快產生飽足感，間接減少攝取量，降低熱量的吸收。
西瓜汁與檸檬汁一起喝營養豐富，具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、消炎止痛、緩解疲勞等功效，適當食用還可以治療口乾舌燥、暑熱煩渴、小便不暢、水腫、便秘、食慾不振等不適病症。
檸檬注意方面：吃檸檬會對牙齒造成損傷，因此不宜經常食用。檸檬對腸胃刺激性較大，因此不可空腹食用，以免對腸胃造成極大的刺激而引起不適，患有腸胃炎、潰瘍等疾病的患者，最好不要吃檸檬，以免對患處造成較大刺激而不利於病情恢復，糖尿病寒症也不宜食用檸檬，對病情會造成不利影響。
西瓜注意方面：其為涼性食物，體質虛寒、脾胃虛弱的人最好少吃西瓜，以免對身體不利，而且吃西瓜不能一次性吃太多，很容易引起體質虛寒，而且還容易導致腹瀉，西瓜具有利尿的作用，患有尿頻疾病的人最好不要吃西瓜。