1、用料：
小饅頭10個、煉奶50克。
2、做法：
（1）小饅頭都豎著切一刀更好入味，別切太深了。
（2）油溫6層熱的時候放入小饅頭，用小火炸至2面金黃。
（3）撈出。
（4）配上煉奶，味道還是不錯的。
1、準備好超市買的奶香小饅頭。奶香濃郁口感更好。
2、把饅頭放在蒸籠上蒸熟，水開約5分鐘左右即可；
3、炒菜鍋（無需平底鍋，炒菜鍋炸饅頭受熱均勻）燒熱，放入適量的玉米油，待油溫六、七成輕輕擱入蒸好的小饅頭，這個時候改用文火炸，用筷子不停翻轉，直至饅頭均勻成金黃色即可。
油炸小饅頭沾煉乳叫奶油小饅頭，做法如下：
材料：普通麵粉500g、酵母5g、煉乳1小碟、糖30g、溫水150g、水100g。
做法：
1、將糖、酵母放入40度水中攪拌均勻；
2、把普通麵粉、酵母、糖、溫水放入麵包機中揉成麵糰；
3、面板上揉成團，搓成細長條，改刀小饅頭，放入蒸屜醒發；
4、10分鐘蒸熟，出鍋裝盤，奶油小饅頭製作完成。
方法：
1、準備小饅頭適量，用菜刀在小饅頭上切兩道；
1、往熱鍋中倒入適量的油，用大火將油加熱至80攝氏度；
2、將小饅頭放入油鍋後，用小火加熱，期間持續翻動小饅頭；
3、當小饅頭表面成金黃色時，將小饅頭撈出後裝盤即可。 ...
1、材料：準備10個小籠包、食用油適量、椒鹽5克、臘八蒜少許。
2、在小籠包身表面滴少許的水，這樣剪起來不會過硬，內餡也容易炸透。將包子背面侵入油底，期間略小火使之炸上80秒左右。翻動下試試，包子此面已經褶黃成型，在鏟過另一端，要比較徹底的使表面黃透。
3、把包子的側面豎起來繼續炸，使外廓也受熱， ...
1、南瓜去皮切成小塊蒸熟，趁熱用叉子搗成泥狀。
2、將水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋麵粉、細砂糖和色拉油搓揉成光滑麵糰，放在室溫下鬆弛5分鐘。即可開始整形。
3、將麵糰擀成長約30釐米寬約20釐米的長方形。
4、將麵糰上多餘的麵粉刷掉，再均勻的撒上清水。
5、捲成圓柱體後，從麵糰中心向兩 ...
1、原料：南瓜200克，20克白糖，300克麵粉，3克酵母。
2、把準備好的200克南瓜清洗乾淨，切片，大火上鍋蒸15分鐘，加入20克白糖，按壓成泥。
3、加入300克麵粉，三克酵母，揉成麵糰，密封醒發一小時，切成12個面積，兩個面劑一組，擀成薄餅。
4、重疊起來，從一頭捲起，中間切開，上鍋蒸 ...
1、食材：麵粉500g、雞蛋2個、溫牛奶適量、酵母粉5g、白糖30g、食用油適量。
2、首先準備500克麵粉,然後加入5克酵母粉，加入30克白糖。
3、然後打入兩顆雞蛋。
4、加入適量的溫牛奶。
5、揉成光滑的麵糰。
6、將麵糰擀成厚餅。
7、將厚餅改刀切成小方塊兒。
8、鍋裡 ...
1、用料：麵粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。
2、奶粉，酵母，麵粉，水，白糖，混合在一起和麵。
3、把揉好的麵糰放到一個較大的蓋碗裡，蓋好蓋子，放到電壓力鍋裡面去發酵，看到體積變成兩倍大了就行了。
4、拿出來再揉揉100下。分成六個小麵糰，每個小麵糰再揉它十幾下，揉成 ...
用料：麵粉200克、酵母粉3克、豆沙餡適量、牛奶適量。
做法：
1、將麵粉中加入酵母粉，倒入適量純牛奶。
2、邊倒邊攪拌成絮狀。
3、和成軟硬適中的麵糰，表面覆蓋保鮮膜發酵至原來的兩倍大。
4、取出揉麵排氣後分成5份。
5、每一份搓成細長條。
6、擀成薄片。
7、放入一個圓 ...