首先,應當培養大量這方面的專業人才,瞭解的人多了,絕大部分人對這個問題重視起來,那些往食品當中新增過量化學物質的黑心商家也會受到一定的限制。 其次,政府要加大打擊力度,建立健全法律機制。由於法律對這種違法行為懲處較輕,許多商家有恃無恐。 另外,也需要健全全民監督機制。畢竟政府人力有限,還是需要依靠人民群眾的力量。
首先,應當培養大量這方面的專業人才,瞭解的人多了,絕大部分人對這個問題重視起來,那些往食品當中新增過量化學物質的黑心商家也會受到一定的限制。 其次,政府要加大打擊力度,建立健全法律機制。由於法律對這種違法行為懲處較輕,許多商家有恃無恐。 另外,也需要健全全民監督機制。畢竟政府人力有限,還是需要依靠人民群眾的力量。
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。
2、開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗淨消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
通常我們大家所有人對於食品安全都是非常重視的,畢竟是吃進肚子裡的東西,所以其標準也是非常高的,那麼我們便了解一下食品安全標準是什麼的標準?食品安全投訴舉報電話是多少?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
食品安全標準是保障公眾身體健康的強制性標準,除食品安全標準外,不得制定其他的食品強制性標準。食品、食品新增劑、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物以及其他危害人體健康物質的限量規定。食品新增劑的品種、使用範圍、用量;對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、說明書的要求;食品生產經營過程的衛生要求;與食品安全有關的質量要求;與食品安全有關的食品檢驗方法與規程;其他需要制定為食品安全標準的內容。
投訴舉報食品安全問題,可撥打12331。2011年12月印發的《食品藥品投訴舉報管理辦法(試行)》中,國家食藥監局要求各地開通以12331為依託的食品藥品投訴舉報電話。辦法規定,12331是全國開通統一的食品藥品監管部門投訴舉報電話。除電話外,單位、個人可透過網際網路,以信件、傳真、或是走訪、手機簡訊等方式,向監管部門反映包括藥品、醫療器械、保健食品、化妝品在研製、生產、流通、使用環節及餐飲服務環節食品安全等相關違法行為。接到舉報後,負責的專人將在5個工作日內進行分析,在決定是否受理。所有透死舉報的辦結期限通常為60個工作日,情況負責的課允許延長,但是最終延長時間不得超過30個工作日。
民以食為天,安全是食品消費的最低要求,沒有安全,色香味、營養都無從談起;安全也是食品消費的最高要求,關乎百姓的健康甚至生命,食品安全壓倒一切。人人都需要安全的食品,人人都要維護食品安全。保障食品安全是所有食品生產經營者和各級政府、有關監管部門的法定責任,要不斷加大監管力度,透過增強生產經營者的外部約束力,促其內部自身管理能力穩步提高。同時,也需要全社會來關心維護食品安全,支援政府的工作。