如果不進口中國糧食夠吃嗎

　　如果不進口，中國糧食也是夠吃。目前，國內糧食供需總體寬鬆，庫存充裕，水稻、小麥、玉米三大谷物自給率充足。糧食儲備已經大大超過世界糧農組織規定的百分之十七至百分之十八的安全警戒線。

　　當前我國糧食供給已經由總量不足轉為結構性矛盾，結構性短缺已經成為當前影響國家糧食安全的突出問題，需要透過進口來調劑餘缺。

　　我國城鄉居民糧食消費水平大幅度提高，對優質糧食的需求持續增加，而國內優質糧食供給不足，還需要透過進口來解決。

　　我國按照適度進口的要求，積極發展糧食國際貿易，可促進我國糧食進口來源、渠道和結構的多元化。

　　中國糧食夠中國人吃。糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“穀物”。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。

　　古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織（下稱糧農組織）的糧食概念就是指穀物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。

　　2018年11月16日，經國務院批准，2019年生產的小麥（三等）最低收購價為每50公斤112元，比2018年下調3元。

　　水煮蝦不挑蝦線也是可以食用的，但是會影響口感。

　　平時在食用蝦的時候之所以要去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。

　　水煮蝦的做法：

　　1、剪去蝦鬚，魚豆腐從中間切成兩塊。

　　2、鍋中放油燒熱，下入蝦，待蝦彎曲變成紅色，表面變脆夾出，魚豆腐兩面煎至焦黃。

　　3、炸蝦用的油繼續燒熱，倒入幹辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火鍋底料炒香，倒入少量開水燒開，倒入蔥薑蒜後，下入魚豆腐和大蝦煮約兩分鐘，加入雞精和鹽。

　　4、煮好的大蝦和魚豆腐撈出至容器中，表面放上剩下的麻椒和幹辣椒。另起油鍋燒熱倒在麻椒和幹辣椒上，灑上白芝麻和香菜即可。