榨完汁的姜渣可以製作成姜渣蛋餅,而姜渣蛋餅的製作方法如下:
食材:姜渣50克、雞蛋2個、油10克、紅糖5克。
步驟:
1、準備好榨過汁的姜渣;
2、將姜渣放在碗中,加入雞蛋,將其攪拌均勻;
3、鍋內放入少量的油,倒入蛋液,等待蛋餅成型;
4、把一面煎成金黃,翻轉蛋餅,再把另一面也煎成金黃;
5、用鏟子把蛋餅分成四等分;
6、在蛋餅中加入適量的紅糖和水;
7、煮開後就可以盛到餐具中進行食用。
芹菜渣可以做“芹菜渣餅子”,具體做法如下:
備料:芹菜渣100g,麵粉150g,輔料,鹽一勺;芹菜渣備用;加入麵粉和水調成糊狀;倒入電餅檔,用鏟子抹平;兩面烙黃即可。
桐油是一種優良的帶乾性植物油,具有乾燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐鹼、防腐、防鏽、不導電等特性,用途廣泛。它是製造油漆、油墨的主要原料,大量用作建築、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防鏽塗料,並可製作油布、油紙、肥皂、農藥和醫藥用嘔吐劑、殺蟲劑等。
豬肝醃製後不需要洗,具體醃製方法如下:
主料:豬肝條;
配料:大蔥、大姜、鹽、雞粉、生粉、料酒。
具體做法步驟:
1、首先將大蔥和大姜用刀拍碎,然後切成小塊和小段;
2、取適量的鹽、雞粉、生粉與料酒調和後,放入豬肝中,順時針用手輕輕攪拌;
3、之後再放入大蔥段和姜塊,攪拌均勻;
...
沙姜薑汁的製作方法:
材料:沙姜50克、油10克、鹽5克、蒸魚醬油適量。
將沙姜用料理機打成蓉狀。將沙薑蓉下鍋炒幹水分,炒香後加入花生油煎香。碗裡倒入適量蒸魚醬油。將煮香的沙姜油裝入醬油碗。完成。 ...
原料:老薑20克,蒜瓣10克,開水30克;老薑、蒜瓣和開水的比例約為2比1比3,但其實這個比例並不需要很嚴格,只要記住老薑的量要比蒜瓣要多一些,開水的量要能沒過姜蒜末即可。做法為:老薑去皮後洗淨拍散,蒜瓣剝好也拍散。如果把老薑和蒜瓣冷藏30分鐘更好。姜蒜水的做法一把拍散的老薑和蒜瓣放入料理機,加水打成糊狀 ...
主料:
生薑100克,香蔥150克,蒜100克,花生油100克,鹽10克,雞精6克,麻油3克。
步驟:
1、生薑去皮切碎,蔥花切碎,蒜切碎,紅椒切碎;
2、將所有材料放入碗中,依次放入鹽,雞精,麻油調味;
3、燒熱花生油,淋入碗中,攪拌均勻即可。 ...
1、材料:姜、料酒、醋、香油、生抽、蒜。
2、生薑洗淨切絲。
3、大蒜剝皮、洗淨,切成蒜末。
4、將薑絲、蒜末放在碟子裡面。
5、加入料酒、醋、香油、生抽攪拌均勻。
6、應用:適合蘸食各類白灼海鮮或清蒸海鮮。 ...
原料:豆腐渣,蔥花,雞蛋,花椒麵,海米,調料;做法:將豆腐渣儘量幹一些放入盆中,放入海米;準備配料,豆腐渣中放入切好的蔥花,打入雞蛋,胡蘿蔔絲插好了加入其中;放適量的鹽,花椒麵除錯口味,加入少許油,攪拌均勻;用手攥成團,依次放入油鍋中,炸熟即可;注意事項:根據豆腐渣的乾溼程度加入配料,也可以適當放些麵粉調 ...
1、用料:生蠔2斤,姜10片,蔥5根(可增減),蠔油2勺,泰國魚露四分1勺,現磨白胡椒(胡椒粉)少許。
2、水裡放兩片姜,開水灼蠔,見明顯收縮撈起,瀝乾備用。
3、蠔水不要浪費,加白蘿蔔絲煮成湯,非常鮮甜,只放鹽即可。
4、所有調料在小碗中加入少許澱粉,少許水拌勻備用。
5、熱油鍋大火炒香 ...