沙姜薑汁的製作方法:
材料:沙姜50克、油10克、鹽5克、蒸魚醬油適量。
將沙姜用料理機打成蓉狀。將沙薑蓉下鍋炒幹水分,炒香後加入花生油煎香。碗裡倒入適量蒸魚醬油。將煮香的沙姜油裝入醬油碗。完成。
1、食材:聖女果5顆、獼猴桃1個、蘋果半個、香蕉1根、草莓5顆、火龍果四分之一個、沙拉醬20g、生菜葉三片、食鹽一小勺、酸奶一瓶。
2、首先將所有的水果用清水洗一遍,打一盆水,加入一小勺食用鹽,攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘,這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥!再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上!
3、將洗好的水果撈起來,濾幹水分,把蘋果去皮去核,和香蕉,獼猴桃切成丁狀,草莓對半切,把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗裡,均勻攪拌!
4、然後,把水果倒在碗裡一起攪拌,再倒在已經鋪好的生菜葉上,最後把火龍果切成片狀,圍繞著水果沙拉邊上擺好!
5、為了好看點,也可以在上面擺上一兩顆乾淨的草莓或者聖女果,這樣就顯得層次感比較分明些!
6、當美味可口的沙拉出來的時候,你是不是看的口水直流了呢?其實大家也可以根據自己的喜好來做,比如夏天可以放點西瓜丁,秋冬時節可以放點小橘瓣,有些人也喜歡在最後撒點芝麻,又香又好看!
1、將花生仁放進容器中,加沸水(略放鹽少許)泡10分鐘後剝皮,投入六成熱的油鍋中炸至熟脆撈出,待冷卻後將它碾成碎末。
2、開油鍋,將植物油熬熟後待涼,再調入約150克涼油調稀;將大蒜頭剝去皮,另將蝦米斬成碎末,再用一部分油將蔥炸幹水分,然後把蔥碾碎,仍放入油中,另用一部分油分別將辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。
3、另用淨鍋放油,先將香菜籽、五香粉下鍋略炒,加入芝麻醬、蝦米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒勻,再加入蒜油、蔥油、辣油、精鹽、白糖、炒勻,隨後將香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小時左右,見鍋內不泛泡時,即可離火待其自然冷卻後裝入壇內,可久藏1-2年不變質。
1、先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
2、然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油,油的份量視濃稠度而定,油多則更稠。
3、最後加入檸檬汁拌勻即可。
4、不要急於求成,要慢慢的往蛋黃中加色拉油,不要一次放很多。
5、自制甜沙拉醬,現做現吃,不宜長期儲存。 ...
1、食材:包菜小半個、黃瓜一根、番茄一個、西蘭花少許。
2、首先需要把各種蔬菜洗乾淨。
3、需要把黃瓜削皮。
4、接著需要將黃瓜切成滾刀塊,滾刀塊就是一切斜著切一邊滾動黃瓜。
5、切完後
6、下面開始,拿出包菜。
7、首先我們將包菜,豎著切四刀。
8、之後再橫切四刀(其實就像切 ...
1、水200克、生粉20克、香菇粒適量、醬油1勺、麻油和花生油適量。水煮開,倒入生粉水,再放入香菇粒,醬油,麻油和花生油煮開即可,注意要邊煮邊攪拌即可。
2、食材準備:拉腸粉適量,水,豬肉少許,香菇少許,蘿蔔乾少許,雞蛋1個,臘腸少許,生抽兩片。
3、豬肉,香菇,蘿蔔乾,臘腸等都切成小丁。
4 ...
1、薄荷葉20克、鹽少許、胡椒少許、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒絲少許、雞肉丁10克。
2、先把薄荷頁切碎,與優格、鹽、胡椒一同拌勻。
3、用生菜頁排放於盤底,放少許玉米粒;再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
4、把雞肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷醬汁即可。
5、原料 ...
1、2天,因為自制沙拉醬沒有新增防腐劑,但如果吃不完的話都要密封好,放入冰箱冷藏的話還能儲存大概2天。
2、而外面出售的沙拉醬,如果沒有開封的話,一般是18個月左右。但是如果開封的話,一定要放在冰箱進行冷藏,千萬不要冷凍,這樣可以儲存半年以上。
3、沙拉醬如果變質的話,一般會從表面開始出現發黴的現 ...
原料:花生仁1000克、比目魚乾175克、蝦米150克、芝麻醬160克、大蒜頭175克、香蔥、辣椒粉各75、芥末粉、五香粉各30克、沙姜粉、香菜籽各15克、香木草2根、白砂糖300克、植物油800克、精鹽30克。
做法步驟:
將花生仁放進容器中,加沸水放少許鹽泡10分鐘後剝皮,投入油鍋中炸至熟脆撈 ...
1、原料:花生仁、白芝麻、魚、蝦米、牛油、椰絲、大蒜、蔥、芥末、辣椒、黃姜、香草、丁香、陳皮、胡椒粉等。
2、將花生仁放進容器中,加沸水(略放鹽少許)泡10分鐘後剝皮,投入六成熱的油鍋中炸至熟脆撈出,待冷卻後將它碾成碎末。另將比目魚乾剔盡骨刺,也用(七成)熱的油鍋炸酥撈出,斬成細末待用。
3、開油 ...