1、先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
2、然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油，油的份量視濃稠度而定，油多則更稠。
3、最後加入檸檬汁拌勻即可。
4、不要急於求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。
5、自制甜沙拉醬，現做現吃，不宜長期儲存。
1、先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
2、然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油，油的份量視濃稠度而定，油多則更稠。
3、最後加入檸檬汁拌勻即可。
4、不要急於求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。
5、自制甜沙拉醬，現做現吃，不宜長期儲存。
1、食材：聖女果5顆、獼猴桃1個、蘋果半個、香蕉1根、草莓5顆、火龍果四分之一個、沙拉醬20g、生菜葉三片、食鹽一小勺、酸奶一瓶。
2、首先將所有的水果用清水洗一遍，打一盆水，加入一小勺食用鹽，攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘，這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥！再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上！
3、將洗好的水果撈起來，濾幹水分，把蘋果去皮去核，和香蕉，獼猴桃切成丁狀，草莓對半切，把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗裡，均勻攪拌！
4、然後，把水果倒在碗裡一起攪拌，再倒在已經鋪好的生菜葉上，最後把火龍果切成片狀，圍繞著水果沙拉邊上擺好！
5、為了好看點，也可以在上面擺上一兩顆乾淨的草莓或者聖女果，這樣就顯得層次感比較分明些！
6、當美味可口的沙拉出來的時候，你是不是看的口水直流了呢？其實大家也可以根據自己的喜好來做，比如夏天可以放點西瓜丁，秋冬時節可以放點小橘瓣，有些人也喜歡在最後撒點芝麻，又香又好看！
1、將花生仁放進容器中，加沸水（略放鹽少許）泡10分鐘後剝皮，投入六成熱的油鍋中炸至熟脆撈出，待冷卻後將它碾成碎末。
2、開油鍋，將植物油熬熟後待涼，再調入約150克涼油調稀；將大蒜頭剝去皮，另將蝦米斬成碎末，再用一部分油將蔥炸幹水分，然後把蔥碾碎，仍放入油中，另用一部分油分別將辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。
3、另用淨鍋放油，先將香菜籽、五香粉下鍋略炒，加入芝麻醬、蝦米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒勻，再加入蒜油、蔥油、辣油、精鹽、白糖、炒勻，隨後將香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小時左右，見鍋內不泛泡時，即可離火待其自然冷卻後裝入壇內，可久藏1-2年不變質。