1、準備食材:姜100克、大米80克。
2、姜去皮切絲。
3、準備一口乾淨的鍋,放入薑絲,小火慢慢炒掉水分。
4、炒一會後,放入大米。
5、全程一直小火炒幹,炒黃即可關火出鍋。
6、裝瓶密封儲存即可。
姜:
生薑又名姜、鮮姜,主要含揮發油、薑辣素及樹脂、碳水化合物、無機鹽、人體必需的多種氨基酸等成分。生薑是日常食用的一種調味品或食用菜。姜是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25釐米;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
1、食材:大米500g、生薑50g;
2、鍋洗淨加熱乾燥,轉中火,放入一斤大米,翻炒至大米微微發黃,取出備用。
3、取生薑一塊,切成細絲,放入鍋中小火翻炒至水分蒸乾,轉大火快速翻炒至微黃,取出備用。
4、炒好的大米和薑絲一起放入鍋中,大火翻炒至大米微微發焦,注意不要糊了。
5、炒好後的姜米茶取出放涼,裝入密封的罐子內,放在陰涼通風處儲存。
6、飲用時取一勺姜米茶,用開水浸泡3分鐘即可引用,一杯姜米茶可以反覆沖泡3-4次。
做法:
1、大米洗乾淨晾乾,姜去皮拍爛;
2、小火下米,不斷翻動,把米的水分烘乾;
3、待米的水分烘乾後,放入姜轉中火一起同炒;
4、待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色,放水一起大火同煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火燜10分鐘;
5、放一點鹽即可飲用。
姜米茶的乾薑有得升血壓的作用,所以糖尿病患者或是氣血過足的人以及熱性體質不適合喝姜米茶。
姜(學名:ZingiberofficinaleRosc.),姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜 ...
1、準備好大米和姜。
2、姜去皮拍爛,大米洗乾淨晾乾。
3、小火下米,不斷翻動,把米的水分烘乾。
4、待米的水分烘乾後,放入姜轉中火一起同炒。
5、待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色。
6、放水一起大火同煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火燜10分鐘放一點點鹽,炒姜米茶就可以飲用。 ...
1、孕婦,因為姜米茶是一種溫熱的飲品,孕婦服用之後,會變得更加暴躁,本來孕婦情緒就處在一個不穩定狀態,服用姜米茶之後,會導致情緒波動比較大,而且加米茶具有活血功效,容易導致流產。
2、體質偏熱的女性,因為姜米茶性溫熱,服用姜米茶之後會覺得心煩氣躁,所以對於體質較熱的女生來講不適合飲用,會出現相反的效果 ...
姜米茶的做法:
1、姜去皮拍爛,大米洗乾淨晾乾,小火下米,不斷翻動,把米的水分烘乾。
2、待米的水分烘乾後,放入姜轉中火一起炒,待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色。
3、放水一起大火煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火燜10分鐘,最後放一點點鹽就可以飲用了。
姜米茶是一道適合產後媽媽們飲用 ...
1、生薑颳去表皮洗淨,先切片,然後改刀切成細絲,紅棗去核剪碎。
2、準備好的生美和紅棗放入料理機中加水打成計,然後倒出過濾到腦鍋中。
3、開火,加入適量的紅糖,大火燒開後轉小火燉10分鐘即可。 ...
1、紫米浸泡一小時,然後放電飯鍋裡,加適量清水,按煮飯鍵,煮好後根據自己的口味加入適量白糖,拌勻。
2、鍋裡放400ml水,煮沸。放入紅茶包,關火,燜三分鐘。喜歡茶味濃的,可以多燜一會。倒入牛奶,開火煮,煮到邊上起泡泡就可以關火,不要煮沸。放入玫瑰花醬,攪拌均勻。此時取出紫米飯,放一部分在奶茶杯子裡, ...
1、材料:紅茶6克,姜粉和蜂蜜適量。
2、製作:將紅茶葉與姜粉加清水煎茶,待溫時,調入蜜糖飲用。
3、功效:溫中散寒,健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
4、注意:溼熱型胃痛不宜用。
5、自制姜粉幾乎沒有啥技術含量,只要姜的品質好,風乾好,用粉碎機打成粉末狀即可,非常簡單。 ...