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娃娃菜煲湯方法

娃娃菜煲湯方法

  1、娃娃菜,蔥花,薑末切好備用。

  2、大蒜撥好備用。

  3、口蘑切成丁備用。

  4、娃娃菜開水煮一下。

  5、煮好的娃娃菜瀝乾備用。

  6、煮開一鍋水。

  7、加入口蘑,大蒜,蔥花,薑末,適量的醬油

  8、加入瀝乾的娃娃菜。

  9、取一點澱粉,加一點水,攪拌均勻。

  10、加入到煮開的娃娃菜中。

  11、最後放適量的食鹽調味即可。

蓮藕的煲湯方法

  1、蓮藕洗乾淨後,切成小塊,要注意蓮藕的孔洞裡面是否有淤泥,斬塊的蓮藕用鹽水沖洗並瀝乾水分。

  2、大棒骨洗淨,並斬塊。

  3、小蔥洗淨,挽成蔥結和切成蔥段,生薑拍碎。

  4、鍋裡放水,放入花椒粒,生薑,蔥結,燒開水後放入骨頭塊淖水,並衝去浮沫。

  5、在湯鍋裡放足清水,放入薑片、棒骨、蓮藕,開大火煮開後撇清浮沫,再轉小火慢燉2個小時。

  6、煲燉至肉酥脫骨,蓮藕塊粉糯後熄火,加入精鹽、胡椒粉調味,再撒入蔥段即可出鍋。

小娃娃菜的栽培方法

  1、選地整地:娃娃菜對土壤的要求不是特別高,土質疏鬆、排水系統比較好就行了,當然土壤肥沃可以使娃娃菜長得更好更鮮嫩哦。在整地時要注意儘量不要有太大塊的土堆,撒足肥料保持土壤肥力,可以化肥與農家肥結合使用。

  2、選種播種:選種儘可能的選用優良品種,由於娃娃菜是從國外引進的,所以可以選擇國外的品種,畢竟別人的研發歷史要久遠一些那肯定成果更先進。播種方式有兩種,其一是在正好的地上按照一定的間隔進行播種,其二是先培育好幼苗,再進行移栽。

  3、田間管理:直接播種的話可能會出現間苗,那麼我們就要進行一個及時的補苗,在幼苗剛長到兩三釐米的時候如果土壤表面乾燥,而且沒有下雨的趨勢,那就要進行一次澆水,當然不要大中午的去澆水,不然全都會燒死。在它長出三四片葉子時進行第一次施肥,這次的話儘可能的使用農家肥,第二次施肥是在它已經長出六七片葉子時進行,此次用農家肥和化肥混合,第三次施肥也是最重要的一次施肥就是在它快要捲成一起的時候,這樣可以保證它的養分供給,使娃娃菜包的緊實又鮮嫩。還有就是要記得除草啦,以免養分被雜草吸收。

  4、預防措施:娃娃菜最常見的幾種害蟲就是菜蛾、菜蛀蟲,這兩種害蟲也是比較常見的,所以在發現有這些蟲子時要進行噴灑藥劑進行防治。而且它最常得的一種病就是霜黴病,就是由於排水不當造成的,所以要及時排水,並且噴施農藥進行治療。


油淋娃娃的烹飪方法

  1、主料:娃娃菜、幹辣椒皮,輔料是醬油、味精、鹽、大豆油。   2、將娃娃菜洗淨,從中間剖開,切成均勻的長條,洗淨放入盤中。   3、放入盤中後,放入醬油、鹽、味精即可。   4、將幹辣椒皮放入油鍋中,炸好辣椒皮之後,趁熱潑到娃娃菜上即可。 ...

養生壺方法大全

  1、清熱消暑——綠豆粥   準備綠豆100克、冰糖適量,把綠豆洗乾淨用水浸泡1小時,然後把綠豆和冰糖同時加入養生壺中,壺中加水到最高限制刻度處,選擇養生湯功能(根據自己養生壺的功能選擇),功能設定好後,壺會自動設定功能對應的時間,到時間後粥就煮好了。   2、祛溼健脾——紅豆薏米粥   準備紅豆100克、 ...

羅漢果方法

  1、食材:羅漢果、銀耳、雞、南杏、胡蘿蔔、姜、鹽適量。   2、將銀耳洗淨,用清水浸透。   3、雞剝好,去內臟,悼水後用清水沖洗乾淨。   4、胡蘿蔔去皮,切厚塊。   5、加適量清水入湯煲煲開後,放人雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿蔔及姜,煲開後,改用慢火繼續煲約3小時左右,加人調味料調味即可飲用。 ...

豌豆方法

  1、準備好80克金針菇,洗淨將根部切掉。新鮮的豌豆苗300克,清洗乾淨放到菜籃子裡面備用。   2、新鮮的前腿瘦肉120克左右,洗乾淨切片,加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。   3、煮湯需要準備好生薑,去掉表皮切成絲狀,湯鍋內加3碗清水倒入金針菇。   4、等水煮沸騰後開大火倒入準備好的瘦 ...

娃娃的製作方法 家用

  泡娃娃菜所需食材有娃娃菜、小米辣(泡椒)、白醋、白糖。具體分為以下4個步驟:   第一步:清洗處理娃娃菜   娃娃菜洗淨,對半切好備用。   第二步:娃娃菜放容器中加泡椒   娃娃菜整齊的放入容器裡。然後把泡椒均勻的放在菜上。   第三步:倒入泡椒水和白醋   容器裡倒泡椒水,加白醋(如太酸可加少量白糖) ...

怎樣去苦

  勒菜煲湯去苦的方法是:焯水。   具體方法如下:   材料:500克苦勒菜、200克瘦肉、1只雞蛋、1000毫升清水、5克油、3克鹽、2片姜。   做法:   1、把苦勒菜清洗乾淨焯水去苦味,撈起備用;   2、用油把薑片爆一爆,倒入清水;   3、水開後,放入準備好的苦勒菜,煮大概3分鐘;   4、放入 ...

羅漢果的方法

  1、羅漢果雪梨湯   雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。   功效:潤肺止咳。   2、羅漢果百合排骨湯   豬肋排500g,羅漢果1/4個,無花果5個,百合40g,鹽適量。將豬肋排剁成段後,飛水焯燙去 ...