嫩花椒要怎麼儲存

　　1、把採摘下來的新鮮嫩花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉嫩花椒表面的浮灰即可。洗過以後就把嫩花椒在通風處陰乾水分。準備好適量的涼開水和小塑膠袋，將陰乾的嫩花椒分別裝入小塑膠袋中，並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水。密封好塑膠袋口，把弄好的小塑膠袋放入冰箱冷凍室就可以了，需要用嫩花椒時再取出來。

　　2、也可以直接放室記憶體放，存放的條件要求是室內不漏雨、不能太通風、光線要暗，儘可能保持室內恆溫，地面不返潮，室內應保持乾淨，無雜物，無異味。

　　1、採摘來的嫩花椒洗淨後，去除多餘的水分，拿一個密封好的塑膠袋放進一些涼開水，平放進冰箱的冷凍室。

　　2、什麼時候想用拿出來，連冰帶花椒，弄下所需的多少，放進湯裡就行。一般能保持一年，絕對的原汁原味和剛採摘的差不多，顏色都不會變。

　　3、嫩花椒要真空低溫儲存，一般買來的時候都是真空包裝的，拿回來後放冰箱-5℃儲存就可以了。

　　1、把採摘來的鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分，拿一個密封好的塑膠袋放進一些涼開水，平放進冰箱的冷凍室。什麼時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯裡就行。

　　2、一般能保持一年，絕對的原汁原味和剛採摘的差不多，顏色都不會變。鮮青花椒要真空低溫儲存，一般買來的時候都是真空包裝的，拿回來後放冰箱-5℃儲存就可以了。

　　3、網上賣的青花椒基本上是冷凍的青花椒，價格非常高，其實在盛產花椒的時節，我們自己都可以動手製作一些鮮青花椒袋放在冰箱裡。

　　4、青花椒粉放在玻璃瓶內，用油溫在35℃左右的植物油中浸泡(油剛沒過花椒粉)，蓋上蓋離火密封儲存，24小時以後可以使用，一般用幾個月都不會跑味。

　　以上就是關於嫩花椒如何儲存不變色的方法介紹了，要是不知道怎麼儲存的朋友，不妨試一試以上的方法。希望對大家有用。