孕婦吃的燕窩怎麼做

　　1、取出一盞燕窩，放進一個乾淨的碗裡，這個碗一定要沒有油沒有水的碗，保持燕窩的乾爽性。

　　2、加入不會破壞燕窩營養成分的礦泉水或者純淨水，最好是20度左右的溫水，絕對不可以用自來水，因為自來水沒那麼純淨乾淨。要放入大量的水最好能超過燕窩，達到碗頂。將燕窩泡至1個小時左右，燕窩發大。

　　3、順著燕窩自身紋理線條把燕窩撕成小細條，切記一定要以小為主。在將撕成小細條的燕窩用純淨水或者礦泉水進行沖洗，洗掉其表面殘留的亞硝酸鹽成分，洗掉中間摻雜的小絨絨。

　　4、繼續泡製。畢竟燕窩是燕子的口水，而且燕窩分刷膠和不刷膠的兩種，不刷膠的燕窩適合泡1.5-2小時，刷膠的燕窩建議泡5-6小時，因為如果不刷膠，泡的時間過長會影響口感。

　　5、用陶瓷型別的燉鍋，進行燉制。一定不要用鐵容器。

　　6、在燉鍋中放入泡過燕窩的足夠的水。這個步驟很重要，防止水分流失嚴重還可以蓋上蓋子，不讓水蒸氣蒸發。

　　7、將準備好的椰汁放入燕窩裡一起燉，如果想要更甜一點，可以加入冰糖，製成甜甜的口味。

　　1、誤區之一：吃血燕補血，論上血燕可能會補血，但能買到天然血燕的機率不會超過1%。

　　2、誤區之二：低價燕碎吃起來最划算，低價燕碎的燕窩活性成分極低，且含有大量化學殘留，便宜但不划算。

　　3、誤區之三：吃即食燕窩既方便，功效也不差，純正的即食燕窩吃起來確實方便，但營養無法和自己燉煮的相比。

　　4、誤區之四：到品牌店賣的燕窩品質更可靠，絕大多數燕窩品牌只追求知名度而不關心品質和服務帶來的美譽度。

　　5、誤區之五：從香港或者印尼代購的燕窩更正宗，可能會便宜一些，都來自印尼，不存在哪一個更正。

　　6、誤區之六：燕窩要在午夜吃吸收效果最好，為寶寶的作息習慣著想，準媽媽晚上10點之前必須入睡。

　　7、誤區之七：吃燕窩是很大的一筆花銷，儘管目前沒有其他滋補品能替代燕窩，但也並不是非吃不可。

　　1、燕窩是含有豐富的遊離氨基酸，有基酸，抗物質等，它具有滋陰潤燥，補中益氣等功效，是一款非常高檔的補品，有條件的話，當然是鼓勵可以服用的，但是要注意，每天3到4克比較好。

　　2、從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質，它可以刺激淋巴細胞發生有絲分裂，而淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，因此它是可以提高人體免疫力的，孕媽媽吃一些可以增強自身和胎兒的免疫力，減少疾病的發生。

　　3、要注意的一個點就是，燕窩的市場比較混亂，品質上不能得到保證，要保證服用的燕窩是正品，如果整個孕期的狀態比較好，食慾正常，也沒有什麼挑食的毛病，均衡營養就可以了，不要過分依賴補品，有條件的是可以服用燕窩，沒有條件的正常飲食即可。