孕婦吃魚膠的禁忌

　　1、如果孕婦對海鮮過敏的話，最好是不要吃魚膠，因為魚膠是屬於海類產品，防止把過敏源傳播給胎兒。

　　2、另外，高血脂孕婦也是不適合食用魚膠的，魚膠不僅富含膠原蛋白，而且膽固醇也很高。因此高血脂的孕婦，最好別吃太多魚膠，防止血脂升高。魚膠的營養價值非常高，它是與燕窩、魚翅同名的“八寶”之一。但是，孕婦吃魚膠的時候還是應該注意這些禁忌。

　　1、西葫蘆：西蘭花含有豐富的維生素C，西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同吃會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。

　　2、動物肝臟：西蘭花含有豐富的膳食纖維，若與豬肝、雞肝等動物肝臟同吃，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，進而影響機體的吸收。

　　3、牛奶：西蘭花中含有草酸，若孕婦喝了牛奶後馬上吃西蘭花，西蘭花中的草酸與牛奶中的鈣質相遇，會結合成沉澱物草酸鈣，影響對鈣的吸收。

　　1、牛油果必須新鮮開新鮮吃, 否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裡，放置其氧化。但還是要儘量快吃，放置過夜還是容易變黑。

　　2、有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。如又牛油果製成的墨西哥白乾酪和清乳酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

　　3、在吃牛油果前一定要清洗乾淨，以儘量減少果實表皮上含有汙染的農藥或者細菌的風險。孕婦在吃牛油果時，最好先諮詢醫生，助產士和營養師的建議和判斷。