1、鋅對於兒童來說是非常重要的營養素，可以促進孩子生長髮育。鋅的主要食物來源就是貝殼類食物，像牡蠣就是鋅含量非常高的食物，讓孩子補鋅的時候，可以透過食用貝類食物達到最多鋅的攝入量。
2、平時很多食物中含鋅量也很高，比如紅肉、蛋黃、內臟裡面鋅含量很高，包括很多堅果像花生、核桃裡面鋅含量也非常高，建議食物補充鋅的來源要豐富。孩子在缺鋅的時候常會發生厭食、偏食，甚至嚴重的可以發生異食癖，所以在孩子生長髮育的時候，鋅一定要注意補充。
3、同時要培養孩子良好的飲食習慣和平衡膳食，才能讓補充的鋅發揮更好的作用。
1、鋅元素是人體必需的微量元素，想要達到快速補鋅的效果，最好是進行藥食同補，可以服用葡萄糖酸鋅口服液，對快速補充鋅元素有直接幫助。除了服用藥物以外。
2、還要進行必要的食補，平時多吃鋅元素比較豐富的食物，比如動物肝臟、瘦肉、牡蠣、魚肉、蝦類、果蔬、雞蛋，促進增加體內的鋅元素，最好不要等到鋅元素嚴重缺乏後再補鋅。
3、一旦發現出現口腔潰瘍、厭食症、兒童發育遲緩、痤瘡等症狀，就要留意可能是缺乏鋅元素造成的，注意進行補充，除了鋅元素以外，也要注意鈣、鐵等元素的攝入。
1、菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
2、穀物：大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。
3、小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了。小米是增強記憶力的一大法寶，熬粥是非常不錯的選擇。若是覺得熬粥的等待時間太長，可以將小米磨成粉狀煮粥，這樣就會快些。
4、鮭魚：鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。
5、香蕉：腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。
6、辣椒：維C含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
7、蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。