清湯鍋底涮這些菜好吃:土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、凍豆腐、鮮豆腐、鴨血豆腐、豬血豆腐、豆泡、寬粉絲、粉絲、雜麵、揪面片、鮮蝦、新蒜、海帶、香菇等。再配上一些小料:芝麻醬、醬豆腐、韭菜花、蔥花、香菜等。
隆鼻後一天可以吃清湯小火鍋,只要火鍋中的食材以蔬菜為主,不能點海鮮類的食物。味道要相對清淡,不放酸辣調味品,不會對身體健康產生不良反應就好。
隆鼻手術後一週內不能吃海鮮辛辣等刺激性食物,不要吸菸、喝酒,不然會對術後的消腫有影響,而且容易引起感染,不利於隆鼻手術後傷口癒合。平時多吃新鮮的蔬菜和水果,促進傷口的癒合。
1、鍋內放入1/4的水,加入蔥姜,紅棗,適量的鹽燒開鍋備用。
2、開鍋後放入自己喜歡吃的蔬菜等,順序不分前後。
3、碗內放入適量的麻汁,加入涼白開,記住一定的是涼白開,要不然就不成功了,先一點一點的放入並攪拌,這個時候你會發現麻汁越來越濃稠,不過沒關係,繼續慢慢少量加水,直到感覺濃稠度合適為止。
4、調好的麻子裡面放入適量耗油,腐乳汁,調勻即可備用。
5、另起鍋,熱鍋涼油放入麻椒,小火慢炸,直到鍋內泡泡消失為止,趁著個功夫抓緊把幹尖椒切碎,搗碎也可以。總之要碎即可,鍋內氣泡消失馬上放入放有辣椒的碗裡即可呵呵,吃的時候混合調好的麻汁即做做成了蘸料。
1、鍋底:排骨、香菇、薑片、西紅柿、火腿腸、青蒜苗。
2、涮菜:菜市場中,各色蔬菜一樣買一點點,白菜,生菜,牛肉,藕片,金針菇,土豆片。
3、蘸料:小蔥花、鹽、生抽、辣椒粉、剁辣椒、胡椒粉、花椒油、芝麻油、小米椒、姜蒜末。
4、把排骨放入沸水鍋中焯水,去除血腥味,撈出,濾幹水。香菇切片,薑切片 ...
可以做香辣雞脆骨:
1、原料:冰凍雞關節脆骨500克,幹辣椒節50克。
2、調料:色拉油50克,鹽2克,花椒15克,味精1克,熟白芝麻5克,香油5克,大蒜6克,老薑6克,紅油5克,蔥20克,滷水400克。
3、將脆骨放清水中解凍,放沸水中氽煮2分鐘,然後放入滷水中小火滷5分鐘至八成熟撈起。老薑 ...
1、排骨洗乾淨切成小塊。
2、蘿蔔去皮後切成塊。
3、香蔥少許切成末,薑切片備用。
4、鍋內放水燒開後,倒入洗淨的排骨,焯至變白撈出晾乾。
5、鍋內倒少許油燒熱。
6、放入薑片炒香。
7、倒入焯過的排骨略微翻炒。
8、加少許料酒去腥味。
9、倒入多於排骨三至四倍的水,大火燒 ...
1、將牛肉、香菇、白蘿蔔切成塊、薑切片、蒜切末、香菜、幹辣椒、小紅辣椒切成段備用。
2、加入半鍋冷水,將牛肉冷水時下鍋,加入兩片薑片,少量料酒去腥,五分鐘後撈出牛肉備用。
3、鍋內倒入10ml食用油,加熱後放入幹辣椒、豆瓣醬炒出紅油後加入薑片、八角炒香。
4、將撈出的牛肉放入鍋中加入少量糖翻炒 ...
1、首先將適量的黃油放在盆裡,隔水加熱,知道黃油軟化,將適量的糖放進去,再放入生的雞蛋黃,之後用打蛋器攪打到成為糊狀,再放入適量的低筋麵粉,加入一些奶粉,揉成麵糰。如果不是太乾,就不需要加水,如果覺得麵糰有一些幹,就需要加入一些水。
2、將麵糰放在保鮮膜上面,只有將保鮮膜摺疊,蓋在麵糰上面,用擀麵的東 ...
1、準備材料:糯米40g、紅糖20g、山藥120g;
2、糯米用清水洗淨,泡20分鐘,山藥去皮洗淨,刨成絲條備用;
3、燉鍋注入清水,煮沸後,將糯米與山藥絲一起倒入,大概燉煮1小時;
4、加入紅糖攪拌均勻,再燉煮半小時,盛出晾涼即可。 ...
1、食材:
主料(5人份)毛肚、鴨掌各250克,牛環喉100克,牛肉、豬肉、午餐肉各200克,鴨腸150克,黃豆芽200克,蘑菇、大蔥、水發粉絲各150克,菠菜、平菇各100克,冬瓜300克,豆腐皮300克,土豆250克。輔料雞肉、豬排骨、豬骨各500克,老薑25克,雞脯肉75克,豬淨瘦肉100克。調 ...