1、用料：細麵條；蔥一大把；油一飯碗；醬油一飯碗；糖3大匙。
2、主要材料就是蔥，蔥多才香。
3、超市買的袋包裝細面更好。
4、醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙，用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗。
5、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
6、炸完之後直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火。
7、炸完蔥油後，煮麵，煮麵的時候，舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆裡面。
8、面煮完撈出放入盆裡面，快速拌勻油麵好了。
1、用料：細麵條；蔥一大把；油一飯碗；醬油一飯碗；糖3大匙。
2、主要材料就是蔥，蔥多才香。
3、超市買的袋包裝細面更好。
4、醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙，用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗。
5、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
6、炸完之後直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火。
7、炸完蔥油後，煮麵，煮麵的時候，舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆裡面。
8、面煮完撈出放入盆裡面，快速拌勻油麵好了。
1、材料：麵條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽適量。
2、蔥切段備用。
3、色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段。
4、中小火熬製蔥油，撈出蔥段，油倒入碗中備用。
5、將麵條煮熟，將煮好的面過涼，撈出瀝乾水分。
6、加入1勺蔥油，放入些炸乾的蔥段，淋上醬油，將面拌勻。
1、用料：細麵條，蔥一大把，油一飯碗，醬油一飯碗，糖3大匙。
2、用超市買的袋包裝細面更好。
3、醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙（左下角那個大號量勺），用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗。
4、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
5、炸完之後直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火。
6、炸完蔥油後，煮麵，煮麵的時候，舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆裡面。
7、面煮完撈出放入盆裡面，快速拌勻。
8、傳統油麵好了。