1、在新鮮鱖魚的一面斜切幾道平行的刀口，切至見骨。
2、給魚身抹鹽，充分醃漬。
3、火腿分別切片、切絲備用，給魚淋上白酒，刀口處塞入火腿片。
4、大火蒸魚，8分鐘即可，中途淋少許蒸魚豉油。
5、熱鍋爆香蒜片、火腿絲和蔥白絲，趁熱澆在魚身上，最後綴以芫荽即可。
主料：
火腿100克、雞蛋150克。
輔料：
香菇15克、冬筍15克、豌豆莢10克。
調料：
鹽、澱粉、醬油各適量。
做法：
1、雞蛋打散加精鹽、水半杯混勻，香菇切片，火腿與冬筍切絲；
2、混合原料，放入容器中，罩上鋁箔紙，低火燒10分鐘，擱置備用；
3、高湯半杯、醬油5克、精鹽少許，放入新容器中，高火燒2分鐘，倒入水溶澱粉50克，高火燒約半分鐘；
4、豌豆莢加熱，切成菱形，火腿切片；
5、將原料中的料汁倒在備用容器中，放入豌豆莢與火腿，即可食用。
用料：火腿50克、羊乳餅150克
1、火腿切成規整的小塊，厚薄適中。
2、乳餅也切成規整的小塊，厚薄適中。
3、我切的乳餅是長條的，所以做的時候就把乳品切成兩半，再將切好的火腿片，夾在乳餅的中間。
4、擺好裝盤。
5、鍋中水燒開蒸15分鐘左右即可。
1、青椒180克，火腿120克，胡蘿蔔60克，雞蛋2個，蠔油1勺，雞精1茶匙，鹽適量，香油1茶匙，食用油適量，餃子皮12個左右。
2、將青椒、火腿和胡蘿蔔分別切成絲備用。
3、雞蛋磕入碗中充分攪打均勻，起油鍋燒熱倒入蛋液，定型後炒成小塊盛出。
4、再起油鍋燒熱，放入胡蘿蔔和青椒炒軟，接著放入火 ...
第一、 準備一個筍瓜，這是一個白皮筍瓜，將筍瓜切開，分成兩半，去除內瓤，在切口處切出花形，做這個步驟的時候一定要有耐心哦。
第二、 準備適量洋蔥，青椒，洗淨備用，再準備一根火腿腸備用。
第三、 將洋蔥切成小丁兒；紅椒切成小丁兒；火腿腸去外衣後，切丁兒備用。注意，不要切得太碎。
第四、 準備適量 ...
步驟1
準備食材：鱖魚1條、大蔥1根、姜1塊、花椒10克、香菜10克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、油適量。
步驟2
蔥切絲。
步驟3
姜切絲。
步驟4
香菜切末。
步驟5
處理乾淨的魚身打上花刀。
步驟6
兩面均勻撒上鹽和料酒。
步驟7
花椒和 ...
1、用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油。
2、火腿肉切成片。嫩豆腐去掉皮，入溫水中加沸煮一下，使除去豆腥味，撈出。
3、切片排在盆中，撒上味精和精鹽少許，鋪上火腿片，淋上料酒。
4、上籠旺火蒸熟，取出淋上熟豬油少許即成。
5、如再加鮮銀魚同蒸，即成“金腿銀魚蒸豆腐”，風味更美。 ...
2021年安徽春節回家要做核酸檢測嗎 安徽春節返鄉人員最新規定
部分人需要，主要包括：一是跨省份返鄉人員；二是來自本省內中高風險區域所在地市的返鄉人員（中高風險區域內部人員原則上不流動）；三是本省內的進口冷鏈食品從業人員、口岸直接接觸進口貨物從業人員、隔離場所工作人員、交通運輸工具從業人員等重點人群。 ...
1、先做醬汁，首先把姜洗淨颳去皮搗成茸。
2、加入少許的清水製成薑汁。
3、加入適量的大紅浙醋、鹽，糖，拌成醬汁。
4、用個小刷子把它裡裡外外刷洗一遍。
5、放少許白酒在盆中。把毛蟹放入盆中60分鐘，讓它喝一盅，醉一醉哈。
6、肚皮朝上，放入蒸鍋中，為防止亂爬動，用個小碗扣一下，蒸15 ...
1、食料準備：鱸魚、香蔥、姜、米酒、蒸魚䜴油、鹽、胡椒粉、豬油各適量。
2、鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，薑絲，鹽，胡椒粉醃漬五分鐘，醃漬的蔥姜鋪下面。
3、魚上撒點香蔥薑絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋，蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水，放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘，不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。
4、魚取出 ...