1、官棧花膠是魚肚做的。花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等。
2、花膠是將大型魚的魚鰾幹瀝而成，頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
官棧花膠是魚肚做的。花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等。花膠是將大型魚的魚鰾幹瀝而成，頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
官棧花膠不是人造的。官棧花膠是魚肚製作的。花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。官棧花膠富含人體所需的氨基酸、膠原蛋白、粘多糖物質、礦物微量元素、維生素等。
禁食人群：1、體質偏熱的人不宜食用。
2、肺炎跟肺功能不好的人不宜吃魚膠。
3、高血脂的人不宜吃太多魚膠，因為魚膠不僅含有豐富的膠原蛋白，同時也含有高膽固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，吃的週期，1個月不要多於2次。
4、感冒、來月事的時候也不宜吃魚膠。
5、高血壓和高血脂的人群不能吃魚膠，還有小孩也不能頻繁地吃魚膠。
6、不良反應中毒表現為噁心、嘔吐、口乾、頭暈，嚴重時抽搐、譫語、昏迷、呼吸困難，最後呼吸衰竭而死。
1、用料：花膠魚300g、西蘭花100g、麵粉適量、糖少量、蒜子少許、陳醋適量、食鹽。
2、花膠去鰓去除內臟，切斜刀塊；西蘭花切塊焯水。
3、花膠魚塊放入適量食鹽，胡椒粒醃製入味，加入適量麵粉均勻裹上薄層面粉，靜置，待其回潮。
4、熱油鍋中，高溫放入上漿魚塊，炸至金黃，上色均勻即可撈出瀝乾魚油 ...
1、首先準備一個容器，在裡面加入適量的膠水。
2、然後，再加入少量的牙膏攪拌均勻。
3、再加入適量的這個色素，加自己喜歡的顏色的色素幾滴攪拌均勻。
4、攪拌均勻之後，再加入適量的硼砂水，攪拌成型。
5、然後開始起泡，起泡的時候將它拎起來，然後再摺疊再摺疊，然後再在摺疊反覆幾次
6、就這 ...
1、材料：銀耳5克、蓮子20顆、花膠20克、冰糖適量。
2、花膠放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整個的可以蒸幾分鐘，再浸泡，泡好剪小。）
3、銀耳放入清水泡發，去除根部，洗乾淨撕小。
4、蓮子洗乾淨去芯。
5、把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅，加水燉3小時。
6、時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖 ...
1、主料：油發魚肚50克，蝦仁30克，香菇30克，西蘭花適量。
2、調料：鹽，雞精，胡椒粉，糖，澱粉，雞湯，色拉油各適量。
3、油發魚肚洗淨，改刀，焯水。西蘭花焯水後圍邊。
4、蝦仁加鹽、雞精、澱粉上漿，過油至熟撈出待用；香菇改刀成片，過油撈出待用。
5、鍋入雞湯燒熱，放入魚肚、蝦仁、香菇 ...
1、材料：花膠3個、大號瑤柱1個、冬菇9只、紅蘿蔔1個、粉絲1扎、姜適量。
蔥兩根、香菜3顆、食用油適量、鹽3g、糖少量、料酒適量、蠔油兩勺、醬油適量。
2、花膠、瑤柱、冬菇、粉絲分別用水發好，瑤柱撕成細絲，備用；
3、沸水中放小量薑片、蔥段，加花膠略煮後瀝乾，備用；胡蘿蔔切片，備用；
4 ...
1、可以做紅棗花膠湯，簡單又好吃。
2、材料：乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量。
3、先提前將乾花膠泡發。
4、紅棗沖洗乾淨，老薑去皮切片；
5、將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋裡，加入適量清水；
6、小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；
7、再燉10分鐘， ...
1、材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨參）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵。
2、做法：花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件；洗淨排骨，出水；鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。
3、花膠，其實就是魚肚，魚鰾的乾製品，富膠質，故名 ...