家中最簡單炸糖油條方法

　　1、準備中筋麵粉500克。

　　2、分別加入發酵粉3克、泡打粉2克、鹽3克。

　　3、加入270克清水合成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起發酵。麵糰發酵完成，取2克鹼面用清水稀釋開揣進麵糰，直到麵糰不粘手為止。

　　4、取一塊發好的麵糰按扁，再取一小塊糖球拍扁貼在下面的麵餅上。

　　5、用擦過油的擀麵杖擀成博餅，並從中間劃三道。

　　6、油溫七成，下入餅坯，炸至兩面金黃撈出控油即可。

　　1、準備中筋麵粉500克。

　　2、分別加入發酵粉3克、泡打粉2克、鹽3克。

　　3、加入270克清水合成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起發酵。麵糰發酵完成，取2克鹼面用清水稀釋開揣進麵糰，直到麵糰不粘手為止。

　　4、取一塊發好的麵糰按扁，再取一小塊糖球拍扁貼在下面的麵餅上。

　　5、用擦過油的擀麵杖擀成博餅，並從中間劃三道。

　　6、油溫七成，下入餅坯，炸至兩面金黃撈出控油即可。

　　1、買回來的餃子皮一摞，用擀麵杖橫豎著擀一擀，稍微變大一點備用。

　　2、豬肉切成小塊後跟玉米粒一起放入料理機中攪成泥，加鹽調味。

　　3、取一張餃子皮放在案板上，抹上一勺豬肉餡。

　　4、從底部開始，捲起來，鬆鬆地捲起來即可，不要卷太緊以免裂開。

　　5、兩段分別往不同的方向扭一下，卷緊，做成糖果的樣子。

　　6、這個做法很簡單，可以讓小朋友一起動手試試。節日的氣氛，大家一起做更好玩。

　　7、鍋裡倒入油，燒至5成熱後轉中小火，慢慢將糖果子炸至表面呈現出微微的焦黃色即可。