1、食材：蝦、蒜、姜、蔥、料酒、醬油、鹽。
2、首先將蝦去蝦線和蝦鬚，洗淨，備用。
3、薑切片，蒜切片，蔥切蔥花，備用。
4、把薑片，蒜片，料酒，鹽放入處理好的蝦中醃製半小時後擺盤。
5、鍋裡燒水，水開後放下蝦，大火蒸8分鐘。
6、在一小碗裡放入適量的醬油，加入蔥花。
7、待蝦蒸好後，倒掉多餘的湯汁，即可沾調料而吃。
1、食材：蝦、蒜、姜、蔥、料酒、醬油、鹽。
2、首先將蝦去蝦線和蝦鬚，洗淨，備用。
3、薑切片，蒜切片，蔥切蔥花，備用。
4、把薑片，蒜片，料酒，鹽放入處理好的蝦中醃製半小時後擺盤。
5、鍋裡燒水，水開後放下蝦，大火蒸8分鐘。
6、在一小碗裡放入適量的醬油，加入蔥花。
7、待蝦蒸好後，倒掉多餘的湯汁，即可沾調料而吃。
1、首先我們將黃豆清洗兩遍，將黃豆外表上面的灰塵去掉乾淨，隨後我們將黃豆浸泡一晚上，這樣能讓黃豆稍微軟乎一些。
2、隨後我們將黃豆放到鍋中，在鍋中加上清水要沒過黃豆，隨後我們用中火開始煮豆漿，煮豆漿大概在10-15分鐘左右，之後我們就能將豆漿做熟了。靠著熱量能將黃豆的香味激發出來，而且黃豆也會變得軟爛一些，這樣煮出來的豆漿才會更好喝的。
3、隨後我們將豆子沖洗一下，這樣可以去掉黃豆上面的浮沫子，這樣打出來的豆漿也會更加好喝一些。隨後我們準備豆漿機，將煮好的黃豆放進去之後我們加入清水，加水量可以根據自己的喜好去加水。如果想做的稍微濃稠一點，我們可以少往裡面加水。
4、用豆漿機將豆漿做熟就可以，小編用的是研磨的碎一些而且可以直接做成熟豆漿的豆漿機。如果沒有可以一鍵做熟的豆漿機的話，我們需要將黃豆研磨碎之後再將豆漿煮熟。
5、煮熟之後的豆漿我們需要用濾網過濾一下，這樣做出來的豆漿才會更加絲滑細膩一些，豆漿味道也更可口了。
空氣炸鍋做蝦的方法：
1、準備材料：蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。
2、蝦洗淨抽去蝦腸，控幹水分。
3、加料酒和鹽醃製片刻。
4、金針菇剪去根部，洗淨控幹，蘆筍洗淨撈乾切段。
5、空氣炸鍋底部墊錫紙。
6、放入金針菇。
7、把醃製過的蝦放在金針菇上面。
8、蝦上擠上檸檬汁，撒上五香粉、椒鹽粉、孜然粉、羅勒碎、歐芹碎。
9、稍微攪拌一下，放入空氣炸鍋，180度8分鐘。
10、還剩五分鐘時，抽出炸籃放入蘆筍段。
11、時間到了後，拎著錫紙把蝦提出來即可。