1、大棒骨頭泡水洗淨。
2、備用：生薑、蔥、蒜、蔥須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量。
3、等骨湯燉的七八成熟時，玉米切段放入。放鹽。繼續燉半個小時左右。
4、骨頭過一下開水。
5、洗淨。
6、鍋內重新添水，放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等。
7、水開後可適量放些醋。小火慢燉2個小時左右。
8、等骨湯燉的七八成熟時，玉米段放入，放鹽，繼續燉半個小時左右。
主料：耗牛骨500克。
輔料：白蘿蔔100克。
調料：食鹽3克，姜10克。
做法：
牛骨入冷水鍋加薑片大火煮開。煮開後繼續煮幾分鐘把血水去淨。（血水要去淨才不會影響湯的味道和顏色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)焯完水的牛排骨用溫水洗淨，重新入鍋，加薑片和足量的水煮開轉小火燉3個小時左右。（溫水洗不會使牛肉口感變柴，水要一次加足，中途加會影響湯的味道。）白蘿蔔去皮切滾刀塊。牛排骨燉至軟爛，湯汁香濃。倒入蘿蔔，並加少許鹽調味，小火燉至蘿蔔軟爛即可。
材料：大骨一斤、冬瓜一塊、生薑適量、紅棗六粒、枸杞12粒、鹽適量。
做法：
1、大骨洗淨放入壓力鍋膽內；
2、生薑切成長塊，冬瓜去皮切成厚塊，枸杞和紅棗泡洗乾淨，將這些一起倒入鍋膽內；
3、鍋膽內倒入適量冷水，放入壓力鍋中；
4、壓力鍋蓋上鍋蓋，調到煲湯功能檔；
5、煲好後放入適量鹽調味即可。
1、製作大骨湯，首先將大骨洗乾淨，下鍋焯水加點蔥、姜、料酒，準備新鮮玉米，切成小節。
2、將焯好的大骨放入湯鍋中，加入小蔥、生薑、清水和玉米，放入調味品。
3、小火燉1.5小時，準備點蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。 ...
1、製作大骨湯，首先將大骨洗乾淨，下鍋焯水加點蔥、姜、料酒，準備新鮮玉米，切成小節。
2、將焯好的大骨放入湯鍋中，加入小蔥、生薑、清水和玉米，放入調味品。
3、小火燉1.5小時，準備點蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。 ...
1、材料：大骨600克、山藥250克、西紅柿2個、鹽4克、料酒5克、薑片4克。
2、大骨加入水裡。
3、然後加入料酒。
4、換個鍋加入乾淨水加入薑片，然後煮開中火燉2小時。
5、西紅柿切開。
6、加入排骨湯裡在燉4個小時。
7、然後山藥去皮。
8、加入排骨鍋裡。
9、出鍋前 ...
食材：
主料：豬骨750克、山藥300克。
輔料：鹽5克、料酒20毫升、枸杞子2克、生薑片8克、小蔥5克。
步驟：
1、豬骨泡清血水後洗淨，山藥洗淨。
2、準備生薑片，小蔥打結，枸杞子。
3、豬骨冷水下鍋焯水後撈起。
4、放入電燉鍋加入熱水。
5、加蔥姜和料酒。
6、蓋 ...
1、食材：大棒骨兩根，白蘿蔔適量，蔥姜適量，料酒適量，鹽適量，花椒適量。
2、準備大棒骨，兩根。
3、涼水下鍋。加適量料酒，焯水撈出。
4、另起鍋，水開放入棒骨。
5、加薑片，花椒，蔥段。
6、放入高壓鍋，壓20分鐘。
7、加入切好的白蘿蔔塊。煮熟加鹽。
8、撒上香蔥末，出鍋即 ...
黑豆大骨湯的原料、做法以及功效如下：
原料：
黑豆100克、豬排骨500克、涼水適量、鹽適量、香菜適量、香蔥適量。
做法：
1、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開；
2、開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫；
3、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲；
4、加入黑豆，大火堡5到6個小時，加鹽調 ...
好吃營養，做法簡單，家常做法家常味道。
豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。
然後撈出用溫水衝去浮沫備用。
準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。
鍋中放入適量啤酒，加入少許溫水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火燉。
燉至10分鐘後，放入少許冰糖，豆瓣醬，老抽和醬油提 ...