天氣寒冷，老婆自己帶兩孩子幸苦啦！給她燉個大棒骨！
將買回的豬棒骨用清水浸泡半小時，將血水泡掉。
將水燒開後放入棒骨，加入少許料酒。開水煮5分鐘左右，撈出將沫沖洗乾淨待用。
換水再次燒開後放入棒骨，加入適量植物油，蔥薑蒜少許，小火慢燉。注意水燒開以後再放入棒骨可以使湯更加清澈乳白。
在燉骨期間將山藥去皮切斷，泡在清水中，防止氧化。水中可以適當加入少許白醋，效果更好。
豬棒骨使用高壓鍋燉30-40分鐘，使用砂鍋的話大約需要1小時，能聞到骨香味，快要骨肉分離時起鍋放入山藥。
加入鹽、雞精少許後再小火燉10-15分鐘即可。
開鍋盛出，加入少許香菜點綴，美味滋補的山藥大骨湯製作完成。
食材：
主料：豬骨750克、山藥300克。
輔料：鹽5克、料酒20毫升、枸杞子2克、生薑片8克、小蔥5克。
步驟：
1、豬骨泡清血水後洗淨，山藥洗淨。
2、準備生薑片，小蔥打結，枸杞子。
3、豬骨冷水下鍋焯水後撈起。
4、放入電燉鍋加入熱水。
5、加蔥姜和料酒。
6、蓋上蓋子摁燉湯鍵。
7、等2個小時後把山藥去皮切斷，泡入清水中以免氧化變黑。
8、等到還剩下30分鐘的時候開啟蓋子加入山藥再蓋上。
9、最後加入鹽、枸杞子即可出鍋。
1、材料：大骨600克、山藥250克、西紅柿2個、鹽4克、料酒5克、薑片4克。
2、大骨加入水裡。
3、然後加入料酒。
4、換個鍋加入乾淨水加入薑片，然後煮開中火燉2小時。
5、西紅柿切開。
6、加入排骨湯裡在燉4個小時。
7、然後山藥去皮。
8、加入排骨鍋裡。
9、出鍋前加入鹽即可。
1、豬骨一隻、鐵棍山藥250克、枸杞5克。
2、做法：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化；土豬骨洗淨，瀝乾水分，剁成大塊；冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫。
3、撈出，用溫水沖洗掉豬骨塊表面的浮沫和雜質；洗好的豬骨塊入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開；撇淨浮沫後，加蔥段和薑片， ...
黑豆大骨湯的原料、做法以及功效如下：
原料：
黑豆100克、豬排骨500克、涼水適量、鹽適量、香菜適量、香蔥適量。
做法：
1、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開；
2、開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫；
3、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲；
4、加入黑豆，大火堡5到6個小時，加鹽調 ...
1、棒骨從中砍斷，焯水後洗淨浮沫備用。
2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用，嫩玉米剝皮洗淨。
3、燉鍋中水開後，放入棒骨，待水再一次開時，撇盡浮沫。
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴，這個做法能讓湯汁濃白。
5、放入拍松的姜塊與蔥結，改小火燉3小時以上。
6、放入蘿蔔、嫩 ...
1、把大骨頭洗乾淨，放入高壓鍋，加入水，水可多放些，加入鹽、花椒粉、大料，再放一小片姜！大約要壓30分鐘，骨頭的肉就會鬆軟，骨頭的營養也就都在湯裡面了。
2、把小白菜洗好，放在一旁備用；30分鐘結束後，開啟高壓鍋，放入小白菜，把小白菜翻入湯中，微微蓋上鍋蓋，等小白菜變蔫就可以停火了，加入適量味精（加入 ...
1、食材：帶肉骨頭湯適量、自制雞蛋麵適量、青菜適量、食鹽適量、雞精適量。
2、自制麵條材料:麵粉250克，雞蛋1個，清水適量，鹽，色拉油少許。
3、把除水之外的所有材料放入全自動麵條機。
4、啟用麵條功能，機器開始自動揉麵，慢慢的加入水，加到麵粉揉成顆粒狀就行了。
5、麵粉揉好關掉機器靜放 ...
1、準備材料：大豬骨400g、猴頭菇3個、姜3片、鹽適量。
2、新鮮的豬骨洗淨放進湯鍋裡，加足夠的清水浸泡著或直接開火煲也行。浸泡更出味。
3、浸泡一段時間開大火煲開，改小火煲1小時。
4、在煲豬骨湯時，收拾猴頭菇，將底部的雜物剪去，切小塊用清水浸泡20分鐘左右撈起擠幹水。
5、最後倒入洗 ...
1、將豚骨洗乾淨，放入鍋中，加水，放入適量生薑和大蒜，滴幾滴料酒焯一下；然後撈出晾涼備用。
2、等鍋裡的油熱起來後放入姜蒜，然後倒入豚骨翻炒，翻炒好後加入適量的冷開水進行燉。火候可以根據自己的時間來控制。
3、等骨頭燉差不多半小時左右，加入山藥或者冬瓜，等整鍋湯快熬製好了的時候，加入適量的鹽和雞精 ...