1、炒空心菜:是由空心菜為主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的傳統名菜,屬於川菜系;
2、炒白菜:是一道菜,由白菜、鹽等原料製成,色澤碧綠油潤,質地嫩脆適口,口味鹹鮮微甜,工序簡短且成本低廉;
3、清炒油菜:是一道快手菜,大火爆炒,油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,具有美容效果;
4、洋蔥炒黃瓜:是一道菜品,由黃瓜、紫皮洋蔥、生抽等原料製作而成;
5、辣椒炒毛豆:是一道家常菜,口味鹹鮮,微辣。
1、炒空心菜:是由空心菜為主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的傳統名菜,屬於川菜系;
2、炒白菜:是一道菜,由白菜、鹽等原料製成,色澤碧綠油潤,質地嫩脆適口,口味鹹鮮微甜,工序簡短且成本低廉;
3、清炒油菜:是一道快手菜,大火爆炒,油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,具有美容效果;
4、洋蔥炒黃瓜:是一道菜品,由黃瓜、紫皮洋蔥、生抽等原料製作而成;
5、辣椒炒毛豆:是一道家常菜,口味鹹鮮,微辣。
炒肉絲的配菜有青椒、木耳、蒜薹、韭黃、平菇等。
一、青椒肉絲
青椒肉絲,這道菜在四川的飯店裡幾乎都會有這道菜。青椒肉絲清爽可口~為了熱菜搭配,可以加入適量紅椒,或者紅泡椒。
青椒肉絲做法:
1、將青椒洗淨,去掉青椒籽,切成絲備用。
2、將豬肉洗淨切成肉絲,加入適量澱粉、陳醋、老抽備用。
3、起鍋熱油,加入肉絲翻炒,再加入青椒翻炒,加入食鹽、味精調味即可。
二、木耳炒肉
木耳炒肉是家常炒肉中常見的一種搭配。營養且美味。
木耳炒肉做法:
1、將木耳用開水浸泡,待幹木耳吸收水分之後,變得蓬鬆起來。然後將木耳的根部去掉備用。根部會影響口感,所以需要去掉。注意的是,儘量選好一些的木耳,這樣口感才會比較好。
2、將豬肉洗淨,切成薄片。加入適量澱粉、豆瓣醬、生抽、胡椒粉拌勻均勻備用。
3、起鍋熱油,加入少量豆瓣醬、姜蒜沫翻炒均勻。加入肉片翻炒,再加入木耳爆炒。待食材炒熟以後,加入適量鹽、味精調味即可出鍋。
三、蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是春天裡常見的一道家常菜。蒜薹是季節蔬菜,是蒜苗春天裡發出來的苔。蒜薹有一種蒜香,口感比較爽口,因此好多朋友都喜歡這道美食。
蒜薹炒肉做法:
1、將蒜薹洗淨,去掉蒜薹頂部的花骨朵,然後將蒜薹切成段備用。
2、將裡脊肉切成片,加入適量胡椒粉、澱粉、生抽、姜沫攪拌均勻備用。
3、起鍋熱油,放入裡脊肉翻炒均勻,加入蒜薹繼續翻炒,喜歡吃脆一點的蒜薹朋友,當蒜薹熟之後即可出鍋。喜歡吃軟一些的蒜薹的朋友,可以待食材都炒熟之後,再翻炒兩分鐘即可。
四、韭黃炒肉
韭黃炒肉,淡淡的韭黃清香,口感軟糯。
韭黃炒肉做法:
1、將韭黃洗淨切成段備用。
2、將豬肉洗淨,切成肉絲。
3、起鍋熱油,少許豆瓣醬、花椒、姜蒜沫炒香。加入肉絲翻炒均勻,再加入韭黃翻炒。加入適量鹽,味精調味即可。
五、平菇炒肉
平菇炒肉是一年四季中,都可以吃到的一道家常菜。平菇炒肉比較鮮。
平菇炒肉做法:
1、將平菇洗淨,手撕平菇成小塊兒狀,用手擠出平菇的多餘水分。
2、將豬肉洗淨切成薄片,放入豆瓣醬、生抽、澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3、起鍋熱油,將肉片倒入鍋中翻炒,加入花椒,胡椒粉調味。
4、加入平菇翻炒,這時鍋中會有平菇的水分在鍋中,因此不用加水。待水燒乾後,平菇差不多也炒熟啦。
5、可根據個人口味,加入辣椒、香蔥等。放入適量鹽即可。不用加味精,因為這道菜真的很鮮。
1、實物白銀。可以到銀行和金店等處去購買。金店出售的是一些銀製的首飾,而銀行出售的就是一些紀念銀幣等品種。總的來說由於白銀容易氧化不易儲存,這是一種不太方便的投資方式,通常採用的人不多。
2、現貨白銀。又稱倫敦銀,這是目前最流行、參與人數最多的一種白銀投資方式。由於是保證金交易,同時是T+0模式,現貨白銀的優點非常多,只需要投入10美金,普通人就可以參與,交易方式也相當靈活方便。
3、紙白銀。是一種虛擬的白銀投資方式,就和買賣股票一樣方便。投資者只需要在銀行開設一個賬戶就可以進行紙白銀的交易,這種投資方式的交易門檻也是很低的,適合普通人來進行。
4、白銀期貨。適合對期貨比較熟悉或者比較感興趣的投資者採用。白銀期貨和現貨白銀一樣,採用保證金交易但是槓桿比例較小,入金門檻較高,對投資者的投資水平也有一定的要求。
5、白銀ETF。是以實物白銀作為交易基礎,由基金公司對外發行的一種金融產品。白銀etf的價格走向和白銀是相關的,風險相對來說較低。