1、準備材料:黃豆芽500g、紅辣椒1個、大蒜子3瓣、食用油適量、食鹽適量、白醋少量、清水適量。
2、取黃豆芽500g左右,洗淨放入容器中備用。
3、再取紅辣椒1個,洗淨後切成絲備用。
4、開大火將鍋燒熱,加入適量食用油,再將洗好的黃豆芽放入鍋內翻炒30s左右,加入少量清水,繼續翻炒三兩下。
5、準備打算3瓣,去皮切碎,留作備用。
6、將之前準備好的紅辣椒匯入鍋內,繼續翻炒,同時加入少量白醋,繼續翻炒。
7、翻炒過程中加入少許清水,大致1分鐘後,將準備好的打算放入鍋內與黃豆芽紅辣椒一起翻炒均勻。
8、此時加入適量食鹽,翻炒均勻即可。
1、主料:黃豆芽、紅椒、蒜苗。
2、輔料:香油、姜、蔥、花椒粒、味精、料酒、鹽。
3、黃豆芽洗淨,蒜苗洗淨切斷,紅椒切絲,姜切絲,蔥切蔥花。
4、鍋內放油,七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味。
5、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。
6、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生。
7、放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。
第一、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。
第二、 黃豆芽用水清洗乾淨,控幹水分,備用。
第三、 豬肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成絲。
第四、 切好蔥,姜,蒜,備用。
第五、 鍋裡放入油加熱,油熱後放入花椒爆鍋,放入肉絲翻炒。
第六、 炒至肉絲顏色微白,放入蔥,姜,蒜,料酒,翻炒。隨即放入黃豆芽翻炒,放少許醬油。
第七、 黃豆芽翻炒一分鐘的時間這種黃豆芽沒有完全發完牙,稍帶些黃豆,要多炒一會,放入圓蔥翻炒,放入鹽,滴少許醋。炒至圓蔥斷生,放入味精,關火出勺。
1、豆芽去根鬚,洗淨;香菇去蒂、紅甜椒去籽,皆洗淨,切片。
2、炒鍋加油,下香菇、豆芽炒勻後加鹽.並加3大匙水,覆蓋燜約5分鐘,最後下甜椒炒勻即成。
3、炒黃豆芽是一道簡單的家常菜,製作原料有黃豆芽,鮮香菇等,注意豆芽去根鬚,洗淨,香菇去蒂、紅甜椒去籽。 ...
1、準備好炒豆芽用的青紅辣椒、蔥。
2、把豆芽用清水泡一下,起到殺菌作用。
3、開火,在鍋中倒入適量食用油。把花椒和辣椒放進去煸炒出味。
4、把蔥姜、青辣椒倒進鍋中出味。
5、豆芽放入鍋中翻炒二到三次。
6、辣椒和豆芽翻炒均勻,倒入少許雞精、食鹽。稍微晃動一下鍋底,炒熟等待出鍋。
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1、準備好炒豆芽用的青紅辣椒、蔥。
2、把豆芽用清水泡一下,起到殺菌作用。
3、開火,在鍋中倒入適量食用油。把花椒和辣椒放進去煸炒出味。
4、把蔥姜、青辣椒倒進鍋中出味。
5、豆芽放入鍋中翻炒二到三次。
6、辣椒和豆芽翻炒均勻,倒入少許雞精、食鹽。稍微晃動一下鍋底,炒熟等待出鍋。
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準備食材:
黃豆芽、豬肉、蔥、姜、八角、鹽、醬油。
方法步驟:
1、將黃豆芽洗淨,裝盤備用。
2、將生肉切粗絲、蔥切蔥花、姜切細絲備用。
3、底鍋熱油,爆香八角。
4、放入肉絲煸炒至變色,再放切好的蔥花和薑絲爆香。
5、淋入醬油上色。
6、最後倒入豆芽爆炒,加鹽調味即可。 ...
1、材料:黃豆芽500克,精鹽、醬油、白糖、薑片、花生油各適量。
2、將黃豆芽去皮,去根毛,洗淨。
3、將鍋燒熱,加入花生油,將油燒熱,倒入黃豆芽,煸炒至半熟,加醬油、精鹽、薑片(薑絲)及適量水,繼續煸炒,加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。 ...
1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麵包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麵粉和切成小塊的黃油,在麵粉頂端加入酵母。
2、選擇麵包機的和麵程式10分鐘,靜置5分鐘後再和麵13分鐘。
3、麵糰和好後選擇麵包機的發酵功能50分鐘。
4、將麵糰取出,用手掌壓出麵糰內的氣體,分成7份,蓋上保鮮膜, ...
1、材料:麵粉500g、酵母6g、水250-270g、蔥適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、蔥香適量。
2、麵粉加適量的水揉成麵糰,等待發酵,有蜂窩狀就發好了。
3、揉回原來大小,擀成麵餅。
4、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。
5、先撒鹽,再抹香油,最後撒蔥,捲起長條,切成塊 ...