1、準備材料：黃豆芽500g、紅辣椒1個、大蒜子3瓣、食用油適量、食鹽適量、白醋少量、清水適量。
2、取黃豆芽500g左右,洗淨放入容器中備用。
3、再取紅辣椒1個,洗淨後切成絲備用。
4、開大火將鍋燒熱,加入適量食用油,再將洗好的黃豆芽放入鍋內翻炒30s左右,加入少量清水,繼續翻炒三兩下。
5、準備打算3瓣,去皮切碎,留作備用。
6、將之前準備好的紅辣椒匯入鍋內,繼續翻炒,同時加入少量白醋,繼續翻炒。
7、翻炒過程中加入少許清水，大致1分鐘後，將準備好的打算放入鍋內與黃豆芽紅辣椒一起翻炒均勻。
8、此時加入適量食鹽，翻炒均勻即可。
1、主料：黃豆芽、紅椒、蒜苗。
2、輔料：香油、姜、蔥、花椒粒、味精、料酒、鹽。
3、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，蔥切蔥花。
4、鍋內放油，七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味。
5、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。
6、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生。
7、放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。
1、準備好炒豆芽用的青紅辣椒、蔥。
2、把豆芽用清水泡一下，起到殺菌作用。
3、開火，在鍋中倒入適量食用油。把花椒和辣椒放進去煸炒出味。
4、把蔥姜、青辣椒倒進鍋中出味。
5、豆芽放入鍋中翻炒二到三次。
6、辣椒和豆芽翻炒均勻，倒入少許雞精、食鹽。稍微晃動一下鍋底，炒熟等待出鍋。
7、倒入盤中，清炒豆芽做好啦。
第一、 黃豆腐清水洗淨後，切成片有，可切得稍厚一些，口感更好。
第二、 起鍋燒水，水開後將黃豆腐倒入沸水中焯一下水，然後撈出瀝水。
第三、 大蒜剝皮切塊，姜洗淨切絲，準備一勺剁辣椒。
第四、 起鍋燒熱，下油，下姜蒜炒香。
第五、 下黃豆腐煎。
第六、 煎至豆腐金黃，下豆豉和剁辣椒翻炒， ...
1、準備好炒豆芽用的青紅辣椒、蔥。
2、把豆芽用清水泡一下，起到殺菌作用。
3、開火，在鍋中倒入適量食用油。把花椒和辣椒放進去煸炒出味。
4、把蔥姜、青辣椒倒進鍋中出味。
5、豆芽放入鍋中翻炒二到三次。
6、辣椒和豆芽翻炒均勻，倒入少許雞精、食鹽。稍微晃動一下鍋底，炒熟等待出鍋。
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1、材料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、薑片、花生油各適量。
2、將黃豆芽去皮，去根毛，洗淨。
3、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、薑片（薑絲）及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。 ...
第一、 圓蔥去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第二、 黃豆芽用水清洗乾淨，控幹水分，備用。
第三、 豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第四、 切好蔥，姜，蒜，備用。
第五、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉絲翻炒。
第六、 炒至肉絲顏色微白，放入蔥，姜，蒜，料酒，翻 ...
1、豆芽去根鬚，洗淨；香菇去蒂、紅甜椒去籽，皆洗淨，切片。
2、炒鍋加油，下香菇、豆芽炒勻後加鹽．並加3大匙水，覆蓋燜約5分鐘，最後下甜椒炒勻即成。
3、炒黃豆芽是一道簡單的家常菜，製作原料有黃豆芽，鮮香菇等，注意豆芽去根鬚，洗淨，香菇去蒂、紅甜椒去籽。 ...
花生芽炒好非常清爽可口，肉筋也嫩嫩滑滑的，搭配紅黃椒、小香芹，紅的黃的白的青的，色彩看起來特別豐富，娃們最喜歡這樣的五彩繽紛的菜。這也是一道比較適合炎熱天氣吃的菜式，清爽可口不單調，美味營養也健康。
小芹菜切段，黃紅椒切絲。
花生芽去根鬚、外衣，洗乾淨後掐成段。
豬板筋切絲後用鹽、雞粉、生粉、 ...
1、主料：豌豆芽200g。
2、輔料：青椒適量、紅椒適量、鹽適量、麻油適量、蔥花適量。
3、將豌豆芽洗淨後，鍋中放水，燒開後，放少許鹽和油，將豌豆芽放入燙熟。
4、將燙熟的豌豆芽立刻撈起，放入冷水中激一下，瀝水備用。
5、將青紅椒放入鍋中乾煸。
6、將煸好的青紅椒放入豌豆芽中，放適量鹽 ...