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家常燴餅做法是什麼

家常燴餅做法是什麼

  1、和麵擀餅,停放10分鐘後揪成小塊,用擀麵杖擀成餅。烙餅至七八成熟,切餅成寬1cm長3cm的小條。

  2、鍋裡倒油,油熱後倒豆腐。等豆腐微微發黃倒洋蔥攪拌均勻,依次倒入西紅柿,小白菜翻炒。

  3、加入五香粉,雞精和醬油翻炒均勻。加水燒開,放餅煮熟。

燴餅做法是什麼

  1、燴餅切成細條,荷蘭豆去筋洗淨瀝水、西紅柿切片。

  2、燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃的),放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放油餅條翻炒均勻。

  3、添水到所有材料一半,放西紅柿片進去燒開,改中火燜至油餅變軟,然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽。

雜蔬燴餅做法竅門

  1、用料:

  香菇適量、綠葉菜適量、雞肉適量、蒜適量、餅絲適量、鹽少許、雞精少許、油適量。

  2、做法:

  (1)香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用,蒜切末,大餅切絲,雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘;

  (2)鍋內放油放入蒜末炒香,喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒,放入雞肉片翻炒;

  (3)雞肉變色後放入香菇翻炒,然後放入適量開水煮開。

  (4)放入餅絲,再煮開後放入綠葉菜,鹽、雞精,待葉菜變色後即可盛出。


家常

  1、荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽。   2、油餅切成細條,荷蘭豆去筋洗淨瀝水、西紅柿切片。   3、燒熱油爆香整粒的蒜,放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放油餅條翻炒均勻。   4、添水到所有材料一半,放西紅柿片進去燒開,改中火燜至油餅變軟,然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽即可食用。 ...

家常做法

  1、準備食材:肉、餅、蔬菜、油、蔥、姜、蒜、雞蛋、醬油、清水。將餅、蔬菜和肉切好(餅要切條)。鍋中放油,將蔥、姜、蒜爆香,並倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入雞蛋,倒入餅條翻炒。然後加入醬油上色。把清水倒入鍋中燒開即可。   2、油餅切成細條,荷蘭豆去筋洗淨瀝水、西紅柿切片。燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃 ...

家常麻食的做法

  1、土豆,香菇,西紅柿,火腿切成小丁備用。   2、蛋打勻、菠菜切片備用。   3、將鍋燒熱加入適量油,等油熱後放入切好的蔥段,然後放入土豆,翻炒五六分鐘後,加入西紅柿炒至土豆七分熟。   4、隨後放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加鹽入味。   5、炒五分鐘後就可以盛出備用。   6、鍋裡倒入適量的水燒開後,放 ...

家常發麵做法

  1、主料:麵粉。   2、輔料:發酵粉、泡打粉、黃油、食用油、水。   3、操作方法:麵粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。    ...

南瓜要怎麼做 家常南瓜詳細做法

  南瓜洗淨,去皮。   切成片後放入蒸鍋蒸熟。   將蒸好的南瓜打成南瓜泥。   在打好的南瓜泥中放入適量的糯米粉。   慢慢和成麵餅。   面板上放上散粉。   把麵餅切成3裡面寬,5釐米長的塊。   揉圓後按成餅,上面放入適量的紅豆沙,揉成圓形。   平底鍋放入少量油,把南瓜球放入鍋中。   按成比較厚 ...

膠南蛤蜊做法

  膠南蛤蜊燴餅的做法:   主料:400克雜糧大餅、鮮蝦100克、香菇15克、太白粉15克、適量辣椒、適量青蒜、適量香菇、蔥段15克,薑片8克。   步驟:   1、雜糧大餅切成粗條;   2、香菇洗淨泡軟,去蒂、切條;   3、青蒜、辣椒分別斜切;   4、鮮蝦洗淨,挑去腸泥,以少許蔥段、薑片、米酒抓洗乾 ...

家常做法

  1、準備材料:雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽各4克、雞精2克、蔥5克。   2、小勺地瓜粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;   3、最後鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好後即可食用。 ...