1、準備蝦米200克，在商場買袋裝的即可，再準備青椒2個。
2、把蝦米清洗乾淨，擠去水份，將青椒洗淨切成小塊。
3、鍋內加油燒熱，切些薑片，放進油鍋內煎出香味。
4、放蝦米進鍋翻炒一下，再加入青椒翻炒，加入小半勺，因為蝦米是海產品，有一些鹽味，所以鹽不要加多了。
5、繼續翻炒至青椒變色變軟，蝦米炒出香味，加入小半勺醬油入味，再翻炒1分鐘即可出鍋。
6、添盤上桌，蝦米配上青椒，紅綠搭配，色，香，味俱全。
1、準備蝦米200克，在商場買袋裝的即可，再準備青椒2個。
2、把蝦米清洗乾淨，擠去水份，將青椒洗淨切成小塊。
3、鍋內加油燒熱，切些薑片，放進油鍋內煎出香味。
4、放蝦米進鍋翻炒一下，再加入青椒翻炒，加入小半勺，因為蝦米是海產品，有一些鹽味，所以鹽不要加多了。
5、繼續翻炒至青椒變色變軟，蝦米炒出香味，加入小半勺醬油入味，再翻炒1分鐘即可出鍋。
6、添盤上桌，蝦米配上青椒，紅綠搭配，色，香，味俱全。
1、將大蒜苗洗淨切好備用；
2、將鮮筍洗淨切好備用；
3、將姜去皮洗淨切好備用；
4、將切好的肥肉倒入鍋中；
5、迅速翻炒一會，炒出油；
6、加入切好的姜沫；
7、將切好的鮮筍和大蒜葉放入鍋中，炒熟後加入適量食鹽；
8、起鍋，美味的家常鮮筍就炒好了。
1、將大蒜苗洗淨切好備用；
2、將鮮筍洗淨切好備用；
3、將姜去皮洗淨切好備用；
4、將切好的肥肉倒入鍋中；
5、迅速翻炒一會，炒出油；
6、加入切好的姜沫；
7、將切好的鮮筍和大蒜葉放入鍋中，炒熟後加入適量食鹽；
8、起鍋，美味的家常鮮筍就炒好了。 ...
1、五花肉切成肥瘦相間的小塊，切得太大不好入味。
2、燒好開水倒入鍋裡，把五花肉放進去煮一下，焯兩分鐘撈出放到碗裡。
3、鍋裡放入少量的油，糖，把五花肉倒進去煸炒一會。如果有精力的話可以先炒出糖色再倒入五花肉。
4、炒出油榨乾肥肉之後倒入水，水要比肉多一些，加入大料等調料燉煮。
5、蓋上鍋 ...
1、準備食材。
2、把雞蛋倒入碗中，刷開。
3、在鍋中倒要。
4、撈出雞蛋後，加入火腿腸，用筷子翻動。
5、撈出火腿腸，加入輔料，爆香。
6、待油熟後，加入西紅柿，並撒花椒。
7、待西紅柿變形後，加入雞蛋，火腿腸，並加入鹽，出鍋。 ...
1、洋槐花擇好以後清洗乾淨備用。
2、炒鍋內加入適量的清水，水燒開以後把槐花倒入，過水一分鐘後撈出。
3、槐花從開水鍋中撈出後過涼水，用最快的速度降低槐花的溫度。
4、過好涼水的槐花擠幹水分，放入大碗中。打入兩個雞蛋，加入適量鹽、南德攪拌均勻。然後加入兩勺澱粉，再次拌均勻即可。加入澱粉是為了更 ...
1、土豆去皮後和茄子洗淨切成滾刀塊；青椒去蒂，切成滾刀塊；將除了鹽以外的調味料放入碗裡攪勻，備用。
2、鍋中放油，大火燒熱後，放入蒜茸和土豆塊，將土豆煎至表面金黃色。
3、轉中火，將茄子倒入，煎至表面金黃色。
4、加1/4茶匙的鹽，翻炒均勻，轉小火，蓋上鍋蓋，煮2分鐘。
5、放入青椒，翻炒 ...
1、五花肉切成肥瘦相間的小塊，切得太大不好入味。
2、燒好開水倒入鍋裡，把五花肉放進去煮一下，焯兩分鐘撈出放到碗裡。
3、鍋裡放入少量的油，糖，把五花肉倒進去煸炒一會。如果有精力的話可以先炒出糖色再倒入五花肉。
4、炒出油榨乾肥肉之後倒入水，水要比肉多一些，加入大料等調料燉煮。
5、蓋上鍋 ...
1、準備食材。
2、把雞蛋倒入碗中，刷開。
3、在鍋中倒要。
4、撈出雞蛋後，加入火腿腸，用筷子翻動。
5、撈出火腿腸，加入輔料，爆香。
6、待油熟後，加入西紅柿，並撒花椒。
7、待西紅柿變形後，加入雞蛋，火腿腸，並加入鹽，出鍋。 ...