1、食材準備:溼土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥。油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽。
2、準備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段。
3、水開後,土豆粉煮2-3分鐘即可。
4、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。
1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗淨,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花生即可。
1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗淨,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。
5、在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花生即可。
主料:土豆粉。
輔料:菠菜、蒜、蔥、花生碎、花椒粉、雞精、胡椒粉、鹽、生抽、醋、辣椒油、芝麻油、花生油。
步驟:
1、土豆粉、菠菜洗淨,蔥切絲,蒜切碎;
2、鍋中放入花生油,爆香蔥、蒜,加入花椒粉、胡椒粉、生抽、鹽、辣椒油、芝麻油;
3、鍋中倒入適量水,水沸騰後加入土豆粉;
4、三 ...
1、先來做辣椒油,可以直接買老乾媽辣椒醬,或者可以使用辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,不喜歡麻的可以不放花椒粉。
2、燒熱適量植物油澆在上面調勻即可。
3、青菜摘好洗淨,香蔥切碎,香菜切碎。
4、找一個大碗調料汁:三勺生抽、一勺白糖,五勺醋,辣椒油,根據自己喜歡放,適量鹽,一勺香油調勻。
5、鍋 ...
1、準備白菜,鹽、雞精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各適量。
2、白菜洗淨切薄片、蒜切末、辣椒切小塊,起鍋燒油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。
3、白菜炒軟時放入適量的鹽、雞精、耗油、米醋、加入少量生粉、白砂糖,再爆炒五分鐘即可。 ...
1、食材:土豆粉條100克、花椒10克、幹辣椒10克、蒜蓉10克、生抽20克、鹽10克、油20克。
2、準備配料:土豆粉洗淨。
3、入鍋炒制:鍋中倒油,放花椒、幹辣椒炒香,加水,放入土豆粉,撒入蒜蓉、生抽、鹽,出鍋即可。 ...
1、溫水將紅薯粉浸泡半小時。然後放鍋裡煮熟,接著放涼水裡泡三分鐘撈出。
2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。
3、碗裡放涼開水,壓入姜、蒜泥。
4、加鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調成料汁。
5、鍋裡放油,加火鍋調料、辣椒油煸出紅油。 ...
1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗淨,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。
5、在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花 ...
1、配菜切好備用,鍋中倒油,油溫五成熱時放幹辣椒、薑末,熗出香味,鍋中加水,放各種配菜和調味料,粉絲放湯碗中備用。
2、雞蛋打入碗中攪成蛋液後倒入鍋中,放入水澱粉,酸辣湯倒入湯碗中,放入麻葉、韭黃,完成。 ...