1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗淨,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。
5、在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花生即可。
1、食材:土豆粉條100克、花椒10克、幹辣椒10克、蒜蓉10克、生抽20克、鹽10克、油20克。
2、準備配料:土豆粉洗淨。
3、入鍋炒制:鍋中倒油,放花椒、幹辣椒炒香,加水,放入土豆粉,撒入蒜蓉、生抽、鹽,出鍋即可。
1、木耳切絲,豆芽洗淨。
2、鍋裡水燒開,紅薯粉絲放進去煮熟。
3、紅薯粉快熟時,放木耳絲煮熟。
4、姜切末,大蒜末,蔥末。
5、將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻。
6、將煮好的紅薯盛出碗中,加入熱湯。
7、淋上適量的油,撒上熟黃豆,熟白芝麻,小蔥末提香即可。
1、主料:紅薯粉條、生菜輔料:鹽、小米椒(不愛吃的可選紅辣椒)、香蔥、大蒜、花生、辣椒油、生抽、麻油、香醋、雞精、花椒粉、姜、麻油。
2、把生菜洗淨,大蒜切末,姜切末,香蔥洗淨切末,小米椒洗淨切丁。
3、鍋燒熱,加入花生米,中小火不停的翻炒,直到炒出香味,外皮能脫掉,不能炒糊了,撈起涼一會,也可以 ...
1、主料:大白菜(350克)、幹辣椒(10只)、大蒜。
2、酸辣汁:山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙) 。
3、大白菜洗淨,切成塊狀。
4、幹辣椒切成圈,大蒜剁成末備用。
5、取一空碗,加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞 ...
1、主料:
豬裡脊肉350克、雞蛋1個。
2、輔料:
鹽適量、白胡椒少許、澱粉適量、糖2湯匙、白醋兩湯匙、番茄沙司適量。
3、做法步驟:
(1)豬裡脊肉切片,加鹽、白胡椒粉、雞蛋清醃製十分鐘。
(2)兩湯匙糖和白醋適量番茄沙司、適量澱粉半碗水兌汁備用。
(3)肉拍幹澱粉,麵粉和 ...
1、食材準備:溼土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥。油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽。
2、準備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段。
3、水開後,土豆粉煮2-3分鐘即可。
4、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。 ...
1、食材:娃娃菜1顆、粉絲1小把、香腸1根、丸子(可選)適量。
2、調味料:黑椒酸辣湯料1袋、零卡糖適量。
3、粉絲剪成小段,用清水浸泡至柔軟。
4、娃娃菜洗淨,控幹水分,根部切成小塊。
5、香腸洗淨,切片。
6、準備一袋家樂黑椒酸辣湯粉。
7、準備愛樂甜零卡糖。
8、將黑椒酸 ...
1、準備食材:雞爪、生薑、小米辣椒、蔥、蒜等;雞爪冷水洗淨,去趾甲,斬段;
2、鍋中適量的清水,放入雞爪、生薑(3片)、料酒,煮沸之後改為中小火,煮6分鐘;
3、撈出,瀝乾水,放涼,待用。
4、利用放涼但是,生薑去皮切片,小米辣椒洗淨切段、蔥洗淨切段、蒜去皮等準備好。
5、放涼的雞爪,放入 ...
1、原料:寬紅薯粉條300克、肉餡50克、菠菜8棵、豆泡1小把、蔥粒和蒜泥少許、芽菜末少許、花生、黃豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精、辣椒油3勺、香油、高湯、植物油各適量。以上2碗的量。
2、製作過程:粉條在溫水中泡約10分鐘至軟,將芝麻在炒鍋中小火炒熟盛出備用,燒熱油鍋,花生和黃豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥 ...