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家常雪糕怎麼做的簡單做法

拔絲山藥怎麼做 家常拔絲山藥簡單做法糖殼又薄又脆

  山藥洗淨去皮,切滾刀塊,用沸水燙後撈出。

  放入五成熱的油鍋中,炸熟至金黃色撈出。

  炒鍋內放油燒至四成熱(約100℃),用小火放入白糖溶化。

  炒至金黃色起泡時,迅速倒入山藥,翻勻糖液。

  盛入抹芝麻油的盤中,灑上芝麻,上菜時外帶一碗涼開水用筷子蘸水吃。

大餅怎麼做 家常大餅超簡單做法

  面和成團醒會。

  分成小麵糰。

  擀成薄片。

  均勻撒上鹽和油。

  沿邊捲起來。

  按成一個圓形。

  再擀圓。

  電餅鐺刷一層油。

  放上餅。

  蓋上蓋5分鐘就熟了。

  出鍋,直接吃又香又酥,還可以抹上喜歡的醬攤雞蛋包蔬菜吃,無論是做早餐還是點心都可以吃得美美的。

果凍酸奶怎麼做簡單做法

  1、將吉利丁用冰水泡發備用。

  2、牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。

  3、用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。

  4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內,用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。

  5、將酸奶倒進牛奶裡。

  6、用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶果凍液。

  7、將果凍液倒進模具內,放冰箱冷凍4個小時以上。

  8、將凍硬的果凍取出,室溫放置1分鐘左右。

  9、輕輕的掰動模具的兩邊,再從底部往上頂上來,果凍就很容易脫模了。


雞蛋糕怎麼簡單做法

  1、將雞蛋打散在容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉、少量玉米油、葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀。   2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層玉米油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。   3、將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至電飯鍋跳到保溫檔為止。   4、電飯煲跳檔 ...

家常紅燒排骨簡單做法

  1、首先將排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。 薑切片,蔥洗淨去頭拴成一結(3根左右)。   2、然後鍋內倒油, 待油還是冷的時候同時放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化。   3、接著待糖水開始變成棕紅色,且開始冒棕紅色的泡沫時,馬上把排骨倒入鍋中炒勻,接著放入薑 ...

家常麻辣燙的簡單做法

  1、準備食材:香菜、海帶、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山藥、娃娃菜、金針菇等。   2、把準備好的姜切成薑片,蔥切成段,然後再把豆瓣醬和火鍋底料摻和在一起。把油倒進鍋裡,油燒熱時將準備好的花辣椒扔進鍋裡面翻炒爆香,然後再盛出來扔掉。   3、將準備好的薑片和蔥花扔進鍋裡,炒出香味即可。將火鍋底料 ...

家常甜品的簡單做法

  1、準備好藕粉、紅棗、枸杞,還有桂花糖,藕粉在超市有賣。   2、把紅棗用刀切碎備用;把藕粉用清水調勻備用。   3、把煮鍋放小半鍋水煮開,放入枸杞和紅棗。   4、等水再次煮開鍋後放入桂花糖煮開。   5、然後,慢慢倒入藕粉液,邊細細的倒,一邊慢慢攪拌。煮開鍋後再煮一會,要不停攪拌。等全部煮變透明後就煮 ...

家常紅燒肉的簡單做法

  1、五花肉洗淨切成塊備用,   2、鍋中放油,將姜倒入鍋中進行翻炒。   3、鍋中倒入五花肉慢慢翻炒,加入適量黃酒和老抽。   3、翻炒幾次後加入水燒15分鐘左右。   4、加入適量蜂蜜,生抽,鹽,耗油,燉至半小時。   5、最後大火收汁,出鍋後撒上小蔥即可 。 ...

家常三明治的簡單做法

  1、平底鍋倒少許油。   2、把雞蛋和火腿片煎好。   3、準備一片吐司片,放一片生菜葉,一片番茄,擠上沙拉醬。   4、蓋上一層吐司片,放三片黃瓜,蓋上一個煎蛋,撒上胡椒粉。   5、再蓋上一片吐司片,放上一片生菜葉,擠上沙拉醬,蓋上一片火腿片。   6、壓一壓,然後用保鮮膜包起來。   7、用刀沿著對 ...

家常肉菜簡單做法

  1、五花肉洗淨,切成麻將塊大小。   2、鍋燒熱放火麻油,爆香薑片,大蒜,花椒,八角。   3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。   4、轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。   5、盛出,擺好, ...