家常鴨血粉絲湯的做法有哪些步驟
家常鴨血粉絲湯的做法有哪些步驟
1、準備食材，粉絲一把，鴨胗一個，鴨血七十克，老鴨湯一碗，鹽少許，香菜適量，蔥花適量，榨菜十克，黃豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四個。
2、把所有的食材清洗乾淨，粉絲用開水泡軟備用。
3、幫捆粉絲的線去掉，將粉絲剪斷。
4、鍋燒開水，加入少許鹽，放入粉絲煮熟。
5、撈出放入碗中，擺散開。
6、鍋裡放入黃豆芽，鴨胗，鴨血，煮熟撈出，放粉絲上面。
7、另起鍋，倒入老鴨湯，放入豆腐泡，榨菜，酸豆角煮沸。
8、將豆腐泡擺在鴨血上面，在倒入鍋中的湯和食材。
家常鴨架湯的做法有哪些步驟
1、烤鴨架一副，將鴨尖、鴨小腿、鴨脖等被烤焦的部位全部去掉
2、再將腹腔內的一些淋巴結摘掉，剩下的鴨架切成大塊
3、鴨架塊入煮鍋中，加熱水，
4、鍋坐火上，中火煮開，撇去浮沫
5、加入薑片，小火慢煮
6、切兩片白菜和胡蘿蔔片
7、入鍋中小火煮10分鐘左右，出鍋前撒少許鹽即可。
家常鴨架湯的做法有哪些步驟
1、烤鴨架一副，將鴨尖、鴨小腿、鴨脖等被烤焦的部位全部去掉
2、再將腹腔內的一些淋巴結摘掉，剩下的鴨架切成大塊
3、鴨架塊入煮鍋中，加熱水，
4、鍋坐火上，中火煮開，撇去浮沫
5、加入薑片，小火慢煮
6、切兩片白菜和胡蘿蔔片
7、入鍋中小火煮10分鐘左右，出鍋前撒少許鹽即可。
鴨血粉絲湯的正宗做法
1、用料：鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。
2、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。
3、香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水一分鐘，去除雜質。
4、炒鍋中倒底油，轉小火，加入一大勺豆 ...
鴨血粉絲湯的做法
用料：鴨血１盒、北豆腐１塊、紅薯粉條１碗、油豆腐１碗、豆瓣醬１大勺、香菜２棵、香蔥２棵、油適量。
1、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。
2、香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水一分鐘，去除雜質。
3、炒鍋中倒底油，轉小火，加入一大勺豆瓣醬 ...
鴨血粉絲湯的簡單做法
1、用料：鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。
2、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。
3、香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水一分鐘，去除雜質。
4、炒鍋中倒底油，轉小火，加入一大勺豆 ...
請問吃鴨血粉絲湯有什麼好處麼
吃鴨血粉絲湯的好處：
1、鴨血是人體汙物的清道夫，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。
2、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經常食用。
3、粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和 ...
酸蘿蔔老鴨湯的做法有哪些步驟
1、鴨子洗淨後切成塊，白蘿蔔切成無名指長短的段。酸蘿蔔如果較鹹的話，用溫水洗一下備用；
2、湯鍋中加入清水，放入鴨子、蔥段、姜2片，倒入料酒，水面能沒過鴨肉即可。
3、用大火將水燒開，表面出現浮沫後，將鴨肉撈出，並用清水反覆沖洗乾淨；
4、焯燙過的鴨肉放入砂鍋中，再次加入清水，水量沒過鴨肉大約 ...
酸蘿蔔老鴨湯的做法有哪些步驟
1、鴨子洗淨後切成塊，白蘿蔔切成無名指長短的段。酸蘿蔔如果較鹹的話，用溫水洗一下備用；
2、湯鍋中加入清水，放入鴨子、蔥段、姜2片，倒入料酒，水面能沒過鴨肉即可。
3、用大火將水燒開，表面出現浮沫後，將鴨肉撈出，並用清水反覆沖洗乾淨；
4、焯燙過的鴨肉放入砂鍋中，再次加入清水，水量沒過鴨肉大約 ...
麻辣鴨頭的做法有哪些步驟
1、煮適量的開水，倒入鴨頭煮開，撈起鴨頭，過涼水備用；
2、鍋燒紅加油燒熱，倒入調料（辣椒粉、紅辣椒、豆醬以外的調料），慢翻炒，直到飄香，濃濃的香味；
3、加入豆醬繼續翻炒至均勻；
4、加入1碗水煮，煮開；然後倒入煮鍋開；
5、再加2碗水，加入生抽、老抽、糖、鹽、料酒大火煮開；
6、加 ...