家庭版簡易糖餅的做法
家庭版簡易糖餅的做法
適用於做菜愛好者,高顏值,低操作,居家假期必備,手工達人專屬,一口香甜
溫水和麵後蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
把麵糰取出後擀成餅,刷上一層油。
從一邊捲起捲成長條形。
把它分成小段兒後兩頭對接。
兩頭對接之後擀成小餅,中間放糖包好再擀平。
刷油放入餅坯。
就可以吃了。
家庭版梨膏糖做法
1、首先我們準備幾個雪梨,清洗乾淨,然後去皮去核,切成塊後放入料理機中做成梨漿。
2、我們把生薑切成小碎塊,紅棗去核之後切成碎條,川貝母也砸碎,然後我們把這些和剛剛做好的梨漿一併倒入鍋中。
3、用大火把鍋燒開,然後再改成小火煮大約30分鐘,這時放入冰糖,煮至粘稠時就可以關火了。
4、我們用一個笊籬,把熬煮好的梨汁過篩,然後再用勺子擠壓,取汁去渣,晾涼之後再倒入蜂蜜攪拌均勻。
5、最後我們準備一個高溫消毒過的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放進罐子裡,然後放在冰箱裡密封儲存,當我們需要的時候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可。
家庭版梨膏糖做法
1、首先我們準備幾個雪梨,清洗乾淨,然後去皮去核,切成塊後放入料理機中做成梨漿。
2、我們把生薑切成小碎塊,紅棗去核之後切成碎條,川貝母也砸碎,然後我們把這些和剛剛做好的梨漿一併倒入鍋中。
3、用大火把鍋燒開,然後再改成小火煮大約30分鐘,這時放入冰糖,煮至粘稠時就可以關火了。
4、我們用一個笊籬,把熬煮好的梨汁過篩,然後再用勺子擠壓,取汁去渣,晾涼之後再倒入蜂蜜攪拌均勻。
5、最後我們準備一個高溫消毒過的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放進罐子裡,然後放在冰箱裡密封儲存,當我們需要的時候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可。
家庭版土豆餅的做法
1、食材:土豆100g,火腿丁15g,玉米澱粉10g,蔥花10g,油10g,鹽5g。
2、將土豆洗乾淨,去掉外皮備用。
3、將土豆切成片,上鍋蒸熟,備用。
4、將蒸好的土豆取出來,用面杆搗成泥。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中,加入火腿丁。
6、再灑上一層蔥花,加入適量的鹽調節味道。
...
家庭版肥牛金針菇做法
1、肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發後)、西芹50克、薑片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量。
2、肥牛片洗淨,以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用;
3、金針菇洗淨,切去尾部的老根,備用。
4、開鍋下油,爆香薑片,濺少許紹酒,下雞湯,放入金針菇和粉絲煮開 ...
家庭版香辣蟹做法
1、放2勺麵粉或澱粉+2勺黃酒+1個雞蛋)。
2、調稠後,把蟹仔倒進去,繼續調一調。
3、建議料搞的厚點,麵粉可以稍微多放點。這樣等下煎蟹的時候肉不會散架,醃製半小時以上。
4、熱油鍋(油要捨得放)把蟹仔表面都煎成金黃色即可。
5、煎好了,香辣蟹的一半工程完工。
6、倒入年糕,中火煸炒 ...
家庭版韭菜盒子的做法
1、精粉500克,生豬肉500克,韭菜200克。
2、醬油50克,花椒油70克,熟豬肉150克,水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
3、將生豬肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗淨切成小段。將瓢坐在火上,放入花椒油,待油熱後,先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢,盛入 ...
糯香糖餅做法 你都學會了嗎
1、先準備好材料,然後加適量的水和成麵糰稍軟點,發酵二倍大,再分成80克每個,糖餡的料混合均勻。
2、取一個麵糰放入糖餡,像包包子一樣捏起來,如果粘可粘麵粉,反面粘上黑芝麻。
3、像這樣,電餅鐺預熱多刷點油,中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦,你也快來試做一道吧。
4、小貼士:紅糖餡可等 ...
如何做家庭版的鬆餅
1、用料:
雞蛋3個、低筋麵粉90克。
2、輔料:
肉鬆30克。
3、調料:
食鹽1克、白糖60克、沙拉醬適量、植物油45毫升。
4、做法:
(1)雞蛋打入盆中,放入白糖和鹽;
(2)用電動打蛋器將其打發(注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色,並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可 ...
家庭版拌飯的做法
1、一小塊牛裡脊肉,洗淨,逆紋切成細絲,加醃肉料拌勻醃15-20分鐘,然後過油炒熟,再撈出瀝乾。
2、黃豆芽洗淨,放入沸水裡汆燙一下,要把它焯熟,焯燙的時候水裡加一點油和鹽,把焯好的黃豆芽放入容器,加少許辣椒粉拌勻。
3、菠菜洗淨,汆燙後擠幹水分,再切段,加一點鹽和香油拌勻。
4、海帶洗淨,切 ...